【聯合報╱國際中心／報導】2010.02.08
科學家發現，無聊足以使人短命。英國每日郵報7日報導，研究人員發現，抱怨無聊的人比較可能早死，曾經感到非常無聊的人，死於心臟病或是中風的機率比自得其樂的人高2.5倍以上。
這項調查25年、研究7000多名公務員的報告顯示，感到無聊的人，在研究結束時過世的風險，比不無聊的人高出近40%。
科學家說，這可能是因為不開心的人可能養成抽菸喝酒的不良習慣，導致短命。
倫敦大學學院流行病學暨公共衛生部門專家研究7524名35歲至55歲的公務員數據，他們於1985年至1988年接受訪談，供研究人員了解他們的無聊程度，並追蹤他們在去年4月是否仍然健在。
研究報告已透過《國際流行病學》期刊發表。
研究報告共同執筆人席普利（Martin Shipley）表示：「這項發現顯示有足夠證據支持無聊與心臟病有關。最重要的是，工作單調的人應向外發展興趣，以免無聊上身，而不該轉向喝酒抽菸。」
◆ 英研究：多運動 有助降低膽結石風險
中央社 2010.02.08
根據英國最新醫學研究，經常運動有助降低膽結石風險，運動量高的民眾罹患膽結石的機率可大減70%，即使只是適量運動，同樣有預防功效。
東安格利亞大學（University of East Anglia）對2500名成人進行調查，根據運動量將他們分成4組。第1組是經常久坐，完全不運動；第2組是經常久坐，但每天約運動30分鐘，或站著工作但不運動。
第3組是經常久坐，但每天運動1小時，或站著工作並運動30分鐘；第4組是經常久坐，但每天運動超過1小時，或站著工作但運動超過30分鐘，或工作的性質需要做部分運動。
帶領這項研究的貝寧博士（Paul Banim）指出，如果大家能和第4組的民眾一樣保持體能活躍，罹患膽結石的機率可以大幅減少70%。
研究指出，即使運動量只是較之前增加一些，需要就醫治療膽結石問題的機率，可以減少17%。
這篇發表在「歐洲腸胃病學及肝臟病學期刊」（European Journal of Gastroenterology andHepatology ）的研究報告同時指出，運動可以提高「好的膽固醇」，同時促進內臟循環，也有助降低膽結石的風險。
英國每年平均有近5萬人因膽結石開刀。
◆ 申時多喝水酉時吃黑色食物 強化腎經
【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】2010.02.08
傳統中醫認為，一天有十二時辰，每個時辰都影響著人的生理狀態。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示，以申酉時辰（下午三點到晚上七點）來說，這段時間宜多喝水、勿憋尿，可幫助排除體內毒素，順便清洗一下膀胱跟腎臟，到了酉時還可吃點黑色食物來強化腎功能。
張醫師指出，申時是指下午三點到五點的時間，此時為足太陽膀胱經氣血最旺盛的時候，膀胱經是從足後跟沿著後小腿一直往上，直接連到腦部，為人體中最長的經脈，主儲存和排泄尿液，若膀胱經循行異常，恐將促使身體出現小便不順、遺尿、尿痛及尿液混濁不清等症狀，趁這段時間加強膀胱氣化的功能，多喝水助氣化，當氣化功能變強後，膀胱經自然正常循行。
張盈瀅醫師指出，酉時是指下午五點到七點，此時足少陰腎經氣血最旺盛的時候。中醫認為，腎為先天之本，主骨生髓，也是生殖發育的根源，腎經循行異常恐使身體出現精神不佳、腰膝痠軟、陽痿、遺精、頭暈耳鳴、失眠健忘及形寒肢冷等症狀，宜趁這段時間補腎，可吃點黑色食物。
傳統中醫有五色入五臟的說法，也就是五種顏色的食物對人的五臟可起到保養的作用，其中「黑入腎」，黑色食物可加強腎功能，起到補腎的作用，例如黑豆、黑棗、紫菜、紫甘藍、黑芝麻、黑蕎麥、黑木耳等食物皆是。
張盈瀅表示，戌亥時辰裡民眾可以享受輕鬆的娛樂活動，然後到了亥時就應停止一切活動，準備進入睡眠狀態。戌時是指晚上七點到九點，此時為手厥陰心包經氣血旺盛的時候，心包經是指心臟外圍組織，可保護心肌正常運作，讓心臟不受外物所侵犯，若是外物侵犯心包經而產生病變，往往就會出現掌心發熱、腋窩部腫脹、胸脅脹滿、心悸不安等症狀。
但若是受到內在七情（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚）所造成的病變，身體將出現心煩、心區疼痛、掌心發熱等現象。因心包經主喜樂，在這個時候享受娛樂，和家人多聊天以舒暢心情，對健康是很有益處的，但不可從事過度劇烈的活動。
張盈瀅指出，亥時是指晚上九點到十一點，此時為手少陽三焦經氣血最旺盛的時候，也是六氣運轉的終點，十二經絡循行十二時辰，三焦經為最後一站，過了亥時又是一個新的開始。三焦經為上焦、中焦、下焦的統稱，連綴人體五臟六腑的網膜狀區域（膜、筋、脂肪），主儲氣，人體的氣都是透過三焦經而輸佈到各個臟腑。
若三焦經受到外邪侵犯，身體恐出現聽力模糊、喉嚨腫脹、喉部疼痛等症狀，若是因內在七情所造成，就可能會出現耳鳴、出汗、眼睛疼痛，以及肩背、肘部、前臂的背側部疼痛。到了亥時，民眾應逐漸停止活動，準備入睡，進入夢鄉。平常調理之道在於練氣、養氣，包括太極拳、八段錦等運動，都有助於調理三焦，使身體循環暢通無阻。
◆ 適度飲用特定種類啤酒 能預防骨質疏鬆
中央社 2010.02.08
英國「衛報」（Guardian）今天引用一項新研究報導，特定種類的啤酒是食用矽的豐富來源，能夠幫助預防骨質疏鬆。
「加州大學戴維斯校區」（University ofCalifornia, Davis）研究人員今天表示，啤酒富含營養素，可幫助預防骨質疏鬆，但要看你是喝哪種啤酒。
他們的結論是，啤酒是美國最受喜愛的酒精飲品之一，富含食用矽，能夠幫助降低罹患骨質疏鬆症的機會。
然而，並非所有啤酒都一樣，那些以麥芽及啤酒花製成的啤酒，較小麥製啤酒含有較高的矽含量。
根據這項研究，某些由玉米等穀物所釀造成的淡型啤酒，矽含量最低；而以啤酒花釀製的啤酒，矽含量最高。這項究發表在「食品與農業科學雜誌」（Journal of the Science of Food and Agriculture）上的研究，檢驗了市面上百種啤酒及其釀造方法。
專家表示，啤酒是食用矽的主要來源，啤酒中大約一半的矽可以迅速被人體吸收。
「全國骨質疏鬆學會」（National OsteoporosisSociety）的波林（Claire Bowring）表示：「這些發現與先前的研究結果相呼應，適量的飲酒可能有益骨骼。」
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腰部軟組織慢性勞損 容易腰背疼痛
【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】2010.02.10
腰部軟組織慢性的勞損，也易造成腰背疼痛的問題。中醫師陳玫妃表示，長期姿勢不良，工作常搬重物容易造成腰背的疼痛，主要是因為腰部軟組織慢性的勞損。中醫也認為，有腰背痛的患者大多與腎虛有關，其中又可分為痰濕腰痛、濕熱腰痛、外傷腰痛。建議可應穿戴著護腰活動，也有助於預防、改善腰背的疼痛。
中醫師陳玫妃表示，長期在家做家事、工作常搬重物，容易造成腰背的疼痛，主要是因為腰部軟組織慢性的勞損，如腰部肌肉、韌帶的受傷。主要是如姿勢不良或搬提重物過度而造成肌肉、韌帶的疲勞、損傷。患者常見的症狀會腰部痠痛、坐久站起疼痛、俯仰無力、轉腰即痛。較嚴重者甚至會造成腰椎的壓迫、扭傷，而牽引下肢的疼痛。因此，若容易有腰背酸痛的人，建議活動前，可穿戴著護腰，有助於預防、改善腰背的疼痛。
醫師指出，中醫認為腰為腎之腑，也提到「腰腑不得俯仰、酸楚麻木、曲伸不力」。因此有腰背痛的患者大多與腎虛有關，又可分為濕熱腰痛、外傷腰痛等，這些都是屬於肌肉、韌帶軟組織的勞損。疼痛時輕時重，甚至會擴散至臀部大腿跟小腿。天氣變冷或者是雨天時，症狀會加重，當活動後又較為減輕，若較勞累，症狀又較為加重。
陳玫妃表示，中醫辨證用藥上，針對腎虛的腰痛，應加強補腎氣。寒濕腰痛，可用驅寒顧腰的藥方。而腰部肌肉、韌帶的發炎，則可用去濕熱、顧筋骨的藥方。還有外傷腰痛，則可用疏筋、活絡筋骨的藥方。同時可配合穴位針灸改善。
陳玫妃醫師表示，腰背痛中醫辨證治療部分，針對「腎虛腰痛」在傳統醫學認為腎虛的腰痛，這種人本身腰部筋骨就較不好，因過度使用而會更加重疲勞損傷，可以用腎氣丸來改善。而「寒濕腰痛」，多因本生濕氣較重，阻擾著腰部的經脈循環，在臨床上可用驅寒顧腰的藥方，如獨活寄生湯。
若屬「溼熱腰痛」，因腰部扭傷，搬重物而造成腰部急性的扭挫傷。造成腰部肌肉、韌帶的發炎，在中醫可用去濕熱、顧筋骨的藥方，如三妙散加減。另外，還有「外傷腰痛」，可能因為外力所造成的腰部扭挫傷，如跌倒或滑倒者，可用疏筋、活絡筋骨的藥方，如疏經活血湯。
另外，患者關節、筋骨的組織、韌帶勞損，除了可服用藥方之外，還可搭配針灸、熱敷、推拿以增強其療效。針灸穴位部分，搭配的穴位可選用陽陵泉、足三里、合谷、大腸俞、腎俞等穴位。
腎肺脾失調、膀胱氣化不利 致水腫
【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】2010.02.11
水腫患者常見發汗、小便不利現象。北醫附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示，中醫認為，水腫成因為包括久病影響到腎，以致水液積聚，或肺失通調，脾失轉輸，膀胱氣化不利，也會造成水腫。因此與肺、脾、腎三臟都有關。還可分為陽水、陰水兩大類類型，腫的部位也會有所不同。
中醫師陳萍和表示，水腫在中醫認為，是因為體內水分停留、氾濫皮膚，引起眼瞼頭面、四肢、腹背甚至全身浮腫的病證。可能因外感風邪，肺失宣降，不能通調水道，七情內傷等，損傷脾陽致運化失職；還有久病影響到腎，以致水液積聚而身體腫，另外，勞倦過度，使肺失通調，脾失轉輸，腎失開合，膀胱氣化不利，也可能造成水腫。因此，與肺、脾、腎三臟有著密切的關係。
醫師表示，在中醫古籍中，將水腫分為陽水、陰水兩大類，治療則以宣肺、健脾、溫腎為主要大方向，藉由發汗、利小便來著手。通常陽水起病急，臉會先腫，腰以上腫較明顯，先上而下，再發展到全身，以頭面眼瞼為明顯，腫處皮緊發亮而薄，按了以後凹陷易恢復。而陰水類型則起病較緩，通常下肢先腫，繼而全身，腰以下腫較明顯，也會膚色萎黃或晦暗，腫處皮鬆，按了以後凹陷難起。
水腫患者應配合不同體質，選擇適當的飲食。北醫附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示，若是屬於陽水類型者，可多選擇利濕的食品，以助清熱利濕。陰水屬虛寒證者，宜溫中健脾，行氣利水，飲食宜溫熱，忌生冷食物，同時配合給予補中益氣溫陽之品為宜。
陳萍和醫師表示，陽水類型的水腫，應選擇滑利滲濕的食品，以助清熱利濕，如菠菜、空心菜、芹菜、黃花菜、黃瓜、冬瓜等，或梨、荸薺、鮮藕汁、鯉魚、鯽魚、赤小豆等清熱利濕的食品。兼有外邪者，可選擇芫荽煎水代茶飲以助表邪發散；因瘡毒癢疹所致者，忌食發物如雪菜、筍、菇、魚蝦、蟹等。
還有屬於陰水虛寒證者，宜溫中健脾，行氣利水，飲食宜溫熱，忌生冷瓜果、涼拌菜，可以適當用薑、蔥、胡椒、大蒜、韭菜等作調料，給予補中益氣溫陽之品，如南瓜、蓮子、胡桃、龍眼、大棗、雞牛羊肉、雞蛋、黃魚、鰻魚等。若飲食後有腹脹問題，應避免產氣食物，如豆類、豆漿及豆製品等。
醫師另指出，若腎臟機能減退的水腫患者，應少吃含蛋白的食物，而對虛證水腫患者，應多給鯉魚、海參、木耳、西瓜、蜂蜜、花生、紅棗、山藥、荔枝和動物內臟等血肉有情補益之品。也可予紅豆粥、冬瓜湯、薏苡仁、茯苓餅等，經常食用，有助於健脾利濕消腫；用白茅根或玉米須泡水，還有，西瓜皮煎水代茶飲，也有利於消腫，輕証患者或調養時可用。
初病正氣未虧 及時治療預後好
中醫師陳萍和表示，一般水腫新病患者正氣未虧，水腫治療及時，適當休息與護理，預後較好。嚴重的患者若有配合使用利尿劑，要注意酸鹼和電解質的平衡；如果出現疲乏無力，腹脹，呼吸深長或短促等情況，應就醫進一步檢查診斷，及時改善酸鹼或電解質紊亂。
醫師建議，一般水腫病人給低鹽飲食，每天給予的食鹽量可根據水腫的程度而定，水腫越嚴重，給予的食鹽量應越少，水腫最嚴重時，可短期內給無鹽飲食。飲水量則應根據病人每天排出尿量的多少決定。一般情況下，小便量少時，飲水量可相應減少，通常以相當於前一天的小便量加500C.C為宜(其中包括食物中的湯汁、藥液等)。如患者伴有高熱、嘔吐或腹瀉時，可適當增加飲水量。
【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
http://61.222.185.194/index.php?FID=10
◆ 衛署：諾美婷若出問題 不排除下架
【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】2010.02.11
連續多年名列國內藥物銷售排行榜的減肥藥物「諾美婷」及其同成分減肥藥，因含有Sibutramine成分，可能加深心血管疾病風險，而被歐盟要求下架。衛生署食品藥物管理局上午宣布，如果國內出現服用此成分而導致心 血管疾病的個案，將不排除下架。
食品藥物管理局第一科科長呂理福指出，衛生署總共核准了九張含有Sibutramine成分的許可證，其中持有八張許可證的藥廠已經提出了修訂仿單的申請，另一張許可證則將在這一兩天提出。今年1月22日，衛生署即行文至各醫療院所及藥局，提醒醫師，如果民眾血壓偏高，就不得開立含有 Sibutramine成分的藥物。此藥屬於處方用藥，藥房不得私下販售。
另外，病人如果使用Sibutramine藥品三個月後，體重還無法少於原來的5%，就應該停止使用該藥品。
◆ 春節前生活不正常… 油頭臭髮的人變多了
【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】2010.02.10
農曆春節快到了，中醫師發現頭髮油膩、發出異味的病患明顯增加，他們不是熬夜加班趕工，就是吃多了甜食或辛辣食物，頭皮的皮脂腺分泌旺盛，頭髮油膩到不行。
基隆長庚醫院中醫內科主任林胤谷提醒頭髮容易出油的民眾，長達九天的春節連續假期，千萬別熬夜打牌或唱歌，飲食也儘可能清淡，這樣才能清清爽爽享受難得的假期。林胤谷解釋，有些人體質特殊，皮脂腺分泌旺盛，頭皮上的細菌大量孳生，使得頭髮看起來油油的，且發出酸敗難聞的味道。一旦生活作息及飲食不正常，情況更糟。
不久前，台北市立聯合醫院中興院區中醫師林在裕收治一例30歲女性病患，她雖每天洗兩次頭，可是往往才洗過不久，頭髮又開始出油且散發怪味，連另一半也招架不住。
仔細問診才知道，原來她有熬夜晚睡的習慣，平常又喜歡吃油炸、辛辣食物，屬於中醫的「濕熱內蘊」症型，經施以消油、去味藥方連續治療一周後，頭髮油膩情況已有改善，不久後異味也消失。
面對這類病患，林胤谷通常會開給土茯苓、澤瀉、黃芩、黃連、金銀花及連翹等清熱除濕中藥方，一來調節荷爾蒙分泌，減少皮脂腺分泌，二來也可抑菌抗發炎，去除頭髮異味。
◆ 春節後感冒多 注意衛生防傳播
中央社 2010.02.11
健保局統計98年春節假期結束後7天內，西醫門診最常見的疾病包括感冒、胃腸炎、高血壓等。健保局今天提醒民眾，過年期間人口南北流動，易造成疾病傳播，應多注意個人衛生。
中央健康保險局公布98年春節假期後 7天內，西醫門診10大傷病，依序為急性上呼吸道感染、胃腸炎、高血壓、上呼吸道疾病、過敏反應、眼部發炎、椎間盤突出或下背痛、糖尿病、肌肉軟組織病以及皮膚病變。
健保局醫審暨藥材小組組長沈茂庭受訪表示，特別是急性上呼吸道感染，每年過完年後，很多民眾因為感冒或出現類流感症狀就醫，主要是過年期間人口南北流動所致；還有不少人從國外回台過年，都容易造成疾病傳播。
沈茂庭說，胃腸炎也是過完年後常見的疾病，因新年長假家人團聚，很多人暴飲暴食，容易造成腸胃道不舒服。
高血壓等慢性疾病患者，年節期間更要注意。沈茂庭說，春節期間通常天氣較冷，再加上飲食油膩、熬夜，原本就有高血壓的民眾，血壓容易飆高。提醒患者過年期間仍要規則服藥、均衡飲食、適度運動。
春節前腸胃炎暴增 民眾小心
【聯合報╱記者施靜茹／即時報導】2010.02.12
【記者施靜茹／台北報導】衛生署疾病管制局發現，國內急診腸胃炎病患就診數，自去年底急遽上升，且仍處於高峰，提醒民眾春節注意防範。
疾管局的「即時疫情監視及預警系統」，收集國內一百五十家醫院急診資料發現，今年初至今，送急診的腸胃炎病患大增，以上周日到急診近兩萬人來看，其中腸胃炎就占兩成，疾管局預估春節期間，因腸胃炎送急診可能升至兩成五。
台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎說，病毒性腸胃炎感染，主要是輪狀病毒或諾羅病毒，前者較易攻擊五歲以下幼兒，後者則會感染全家大小，兩者症狀差不多，可能會發燒、上吐下瀉，通常嘔吐持續一兩天就停止，但拉肚子會好幾天。
台北振興醫院小兒科主治醫師蔡明蘭說，感染腸胃炎會吃不下飯，不妨少量多餐，擔心腹痛至脫水需補充體液時，可至藥房購買專用的電解水，運動飲料則可能糖分太高。
另外，疾管局也發現，今年境外移入登革熱病例數已達十二例，分別是印尼十例、菲律賓一例及馬來西亞一例，且短時間內一、二、三、四型都有，較易產生出血性登革熱，春節是民眾出國高峰期，提醒民眾，在國外慎防蚊子叮咬，避免感染登革熱。
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http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=235590
◆ 10 大超級食材 讓年菜營養滿點
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=1404&f_ART_ID=232391
【聯合報／記者詹建富／台北報導】 2010/01/22
春節將至，台大醫院營養師團隊特地精選燕麥、南瓜、番茄、鮭魚等10大超級健康食材，設計8道健康年菜，少油、少糖、低膽固醇、高纖，而且成本不到 3,000元，讓大家可在過年時開心享用美食，卻遠離慢性疾病又不發胖。
台大醫院營養室主任鄭金寶指出，現代人平時已攝取過多的熱量、油脂及肉類，若在春節吃進大魚大肉，反增身體負擔，因此該院營養師團隊，特別在年菜中精選 10大超級健康食材，讓年菜料理更有健康概念。
這些食材包括：番茄、燕麥、南瓜、蔓越莓、青花菜、菠菜、黃豆、鮭魚、草莓及橄欖油。
鄭金寶說，每種食材均富含多種營養素，例如草莓富含維他命C，蔓越苺含有豐富的前花青素，南瓜有豐富的β胡蘿蔔素，鮭魚含有豐富ω-3脂肪酸，可保護心血管，燕麥則有豐富的水溶性纖維，可降低膽固醇並預防大腸癌。
台大營養室主廚蔡玉山說，製作年菜時，不妨利用蒸、燉、拌、滷等較健康的烹調方式，來取代高油脂、高熱量的年菜料理。例如蒸鹹年糕取代炸年糕；蹄膀滷筍干改用油脂含量較低的豬腱，並混入嫩筍製成豬腱嫩筍凍作為冷盤；也可把白木耳用果汁機打碎成泥，代替熱量較高太白粉來芶芡；果鬆料理則用蘋果、草莓等蔬果取代生菜蝦鬆所用的油條。
台大營養室組長陳珮蓉提醒，應把握健康的飲食原則，多補充蔬菜、適量補充水果，以增加纖維及營養素的攝取。尤其是慢性病患者應把握低油、低糖、低鹽、高纖及適當熱量的原則，例如高血壓者應以清淡為原則，避免過鹹的菜餚及零食，糖尿病患需注意醣類含量高的食物，減少醣類的攝取量。
有關健康年菜的食譜，民眾可撥台大醫院（02）2312-3456轉61234，或上網http://www.ntuh.gov.tw/DD/default.aspx （系列報導，詳見原站）
◆ 女生BMI19-20 最具性魅力
張翠芬、黃天如／台北報導 2010-02-11 中國時報
年節減肥門診大熱門，但台灣肥胖醫學會指出，英國研究發現，ＢＭＩ在十九至廿的女性，最具「性」吸引力，為了健康和外觀，再減下去不會更好看。疾管局昨天也決定，減肥藥諾美婷的說明書警語應明確心臟病患者禁用。
醫改會昨天公布「全民作醫改」徵文成果，連小姐以自己的減肥就醫經驗獲佳作。連小姐表示，她到高雄一間頗負盛名的減肥診所掛號，她的ＢＭＩ廿，醫師還鼓勵她繼續減，自費買了一堆減肥藥。醫改會痛斥減肥門診只顧賺錢，非常要不得，醫師應以專業與良心為民眾健康把關。
台灣肥胖學會常務理事蕭敦仁指出，身體質量指數ＢＭＩ在十八至廿四都算標準，林志玲才十七．六其實過瘦。
衛生署食品藥物管理局昨天則召開藥品諮詢委員會，決定要求生產含有Sibutramine成分的諾美婷等減肥藥品使用說明說書中，針對心血管疾病患者之警語，改為「禁止服用」。人命關天，藥廠都很配合，農曆年前會完成使用說明書修改申請。
我國目前共發出九張含Sibutramine成分藥品許可證，以諾美婷名氣最大，去年台灣賣出四三五萬顆。但歐美屢有心血管疾病患者服用諾美婷減重，導致心臟病發或中風案例，日前歐盟率先建議會員國將含有Sibutramine的藥品先行下架。
年假失眠夢魘 5招搞定
【聯合報╱吳家碩／長庚醫院睡眠中心臨床心理師】2010.02.13
好眠妙方
春節連續假期長達九天，加上是史上最長的寒假，一定很多國人計劃好好趁這個難得的長假，返回家鄉過年拜訪親友，或是全家來一趟身心放鬆的旅行吧！但這對很多有失眠困擾的民眾，卻可能是一場夢魘的開始。臨床上很多失眠的病人都很害怕遠行在外，因陌生的環境而讓失眠的問題更加嚴重，也會因此擔心失眠影響了整個旅行，而常常卻步拒絕遠行。其實，可以試著從睡眠的環境及寢具來著手，讓你可以輕鬆享受旅行，不用再害怕。
1、微暗的光線最合適睡眠。一般而言，人在微暗的環境裡較容易入眠，所以，入睡時應儘量避免不必要的光線在寢室或旅館中出現。因為光線進入眼睛後，會透過一系列的連鎖反應，干擾大腦睡眠運作的機制，並且使褪黑激素的分泌量減少，使人的睡意變弱不易入睡。
2、安靜為好眠的不二法則。一般而言，超過70分貝的聲音，就有可能會讓人難以入睡，如果想要擁有良好的睡眠品質，維持較寧靜的睡眠環境是相當重要。若旅館有無法避免的噪音干擾，可以舒適的耳塞來協助降低噪音的干擾。
3、清新的空氣有助於提升睡眠品質。空氣要盡量保持流暢，因為空氣不流通容易產生異味、悶熱感，甚至會降低室內的氧氣濃度，讓人產生不舒適的感覺。藉由打開窗戶產生空氣對流，或是利用空氣清淨機維持室內空氣的清淨，對提升睡眠品質有絕對的幫助。
4、自己喜好的睡衣及寢具。若是外宿時因為認床的問題而睡不好，建議可以攜帶平時習慣的臥房用品，例如睡衣、枕頭、床單或是習慣抱著的物品，讓新環境的陌生刺激減少一些，可以睡得更安穩。
5、減少過敏的機會就能睡得更沉。台灣氣候環境變化大，過敏體質的人越來越多，在考慮寢具時，可選擇抗敏、抗塵蟎等材質的寢具，避免夜間咳嗽，清晨流鼻水、鼻塞等，影響睡眠品質。
所以，記得注意旅行當中的環境因素，除帶上習慣的寢具外，也請帶著一顆輕鬆的心情，利用這個春節來一趟好眠之旅吧，讓忙碌的生活得以找到平衡。
飲食撇步
春節期間可參考以下飲食原則，除了可以睡個好覺之外，更能擁有好心情。
●多吃一點
1.水果：助好眠
晚餐後睡覺前食用有助睡眠的水果，如：富含有使人容易入睡的色胺酸的香蕉一根、含維生素C及鈣豐富的奇異果兩顆，不但可以助眠，也可幫助消化。
2.花草茶：放鬆
一頓飽餐過後，建議飲用不含咖啡因的花草茶，如薰衣草、洋甘菊、迷迭香或玫瑰花茶，除了解油膩感，也可以讓人心情放鬆，而這種放鬆的心情是相當有助睡眠。
3.堅果：能安神
逢年過節常出現杏仁、南瓜子、葵瓜子與花生等堅果類零食，因為富含色胺酸以及具有穩定神經的礦物質「鎂」，可以消除疲勞、安定精神還可以助眠。
●少吃一點
1.喝茶喝咖啡
四處拜年的同時，免不了串串門子、喝喝茶。建議下午約3時過後，就應避免飲用咖啡、茶、可樂或咖啡因含量高的飲料，免得過度亢奮的精神影響晚上入睡。此外，咖啡因有利尿作用，睡前飲用咖啡因也會讓使得半夜上廁所的次數增加，使得睡眠品質下降。
2.喝酒來助興
睡前喝酒會使得身體在入睡後，仍在消化代謝酒精，睡眠結構被酒精破壞，使得深層睡眠和快速動眼睡眠的時間減少，睡眠品質也會下降。另外，安眠藥與酒精切勿同時使用，否則會有加乘作用，除影響夜間睡眠，亦容易影響隔日精神狀況、生活作息及工作表現。
3.辛辣又油膩
建議睡前不要吃得太辛辣或油膩，若吃得太辛辣，如辣椒、洋蔥及大蒜，容易使胃有灼熱感，進而干擾睡眠；若吃得太油膩，會容易增加身體腸胃的負擔，讓腸胃及大腦一直處在工作的狀態，也會干擾睡眠。
飲食原則雖然可減少影響睡眠的可能，增進睡眠品質，但對真正想改善失眠的患者，最好先經過完整的臨床評估，才能針對生理或心理性的失眠進一步給予心理及藥物治療。
◆ 你當祖父了 昏迷男甦醒
【聯合報╱編譯夏嘉玲／報導】2010.02.13
英國一名男子最近不慎從高處摔傷腦部昏迷，兩星期後妻子把他當祖父的喜訊告訴他時，他居然奇蹟式地醒來眨眼示意，並可望完全康復。
英國每日郵報報導，格洛斯特郡60歲的大衛羅素去年12月整修自家穀倉天花板時，不慎從近4公尺高處摔落到水泥地上，頭部重傷，送醫後動了5小時的手術清除腦部血栓，之後就陷入昏迷。醫師警告他太太，就算手術成功且清醒，仍會有嚴重腦傷，身體機能大受影響。
兩星期後，羅素夫婦第一個孫輩誕生。太太在羅素耳畔輕聲說：「你當祖父了，一定要醒過來。」沒多久羅素就醒來，還向太太眨眼。
羅素清醒三星期後，已能在醫院做復健，並第一次見到激勵他清醒的孫女艾荻。他說，感謝孫女救了自己的命，「等她長大些，我會把她幫助阿公從昏迷中醒來的事說給她聽」。
轉轉頭、繞繞肩 肩頸保養操
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/5429062.shtml
【聯合報╱記者劉惠敏╱報導】2010.02.20
「啊！手舉不起來」，復健科醫師發現，不少人在連假後，居然手指麻木、或是手臂無法高舉，其實都是因為維持同一姿勢、使用過度，或是久久不動、突然劇烈運動造成。
30多歲的高小姐，平時就常用電腦，在連假時更是瘋狂，在網路遊戲開心農場流連忘返連續1、2小時，快收假了，卻發現背部、手部疼痛難耐。40多歲王先生，因為寒流來襲暫停游泳，天氣回溫後、依過去習慣游了1000公尺，沒想到隔天手指麻木、手臂舉不起來。
書田診所復健科主任潘筱萍提醒，痛到要來就醫，「其實不是一朝一夕造成的」，根據研究，只要長期維持同一姿勢、1天6小時以上，不出3年，7成以上會出現肩頸嚴重不適，這也是為什麼長時間用電腦的上班族，年紀輕輕，肩頸毛病不斷的原因。
今年年假有9天，潘筱萍說，很多人長期坐著看電視、打麻將，或突然想去劇烈運動，都有可能出問題，特別是頸部關節。
除了要留意平時姿勢外，不要長期久坐，最好坐滿椅子，讓背部坐直，有得靠背，下巴往回收，如果要進行羽球、籃球、高爾夫球等運動時，特別留意別一時過度劇烈、才能避免傷害，另外像游泳、瑜伽等看似溫和運動，其實也容易出現潛在傷害，特別是在換氣或大幅度扭轉時，會頻繁使用到頸部關節。
潘筱萍說，每天做些肩頸保養運動，轉轉頭、繞繞肩，才不會等到問題變嚴重需緊急送醫。書田診所物理治療師蔡佩玲也提醒，繞肩時不需連手臂一起繞，而是肩頭繞一繞，才能徹底運動到肩頸關節部位。（照片詳見原站）
貪吃自肥 茶飲、運動自救
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=296&f_SUB_ID=2175&f_ART_ID=110283
【聯合報／記者陳惠惠／報導】2008/02/07
春節期間大吃大喝大嚼零食，就算不肥也夠膩吧，營養師教你泡幾道茶飲去油解膩；再加一招簡單健身操，可抑制食欲喔。
營養師指出，過年期間大魚有肉，單是吃正餐都已經營養過剩，每一口零食下肚，熱量全是多出來的，只會讓體重水漲船高。中醫師建議，喝茶可以去油解膩，但因茶偏鹼性，腸胃功能不好的人不宜多喝。
大吃之後》茶＋山楂、陳皮、洛神花
除了最容易取得的茶葉，不嫌麻煩的話，還有其他選擇方案。台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓說，可取山楂、陳皮跟洛神花，以相同比例熬煮來喝。
為避免加糖後更發胖，張家蓓建議不要放糖，但因此茶飲的口感會微酸，有些像是烏梅茶，最好飯後或吃過零食後再喝，別空腹飲用，胃腸不好或有胃潰瘍的患者應避免。
抑制食欲》茶＋荷葉、甜菊葉、檸檬草
另外，也可用5到6公克的荷葉，加上兩三片甜菊葉泡茶飲用。張家蓓說，甜菊葉散發的微甜口感，有代糖的功能，又無熱量，餐前或吃零食前飲用，可以抑制食欲；但她也提醒，此茶飲會抑制腸胃蠕動，消化功能不好、容易脹氣的人最好不要喝。
在350c.c.熱水裡放入5、6公克的檸檬草，吃東西前飲用，也可增加飽足感，張家蓓說，不習慣檸檬草茶只有香氣、沒有口感的民眾，可以再加入幾片甜菊葉，但一樣的，胃腸、消化功能不好的人可不能喝。
消脂不易》只求去油解膩清口氣
然而，不管是中醫師或者營養師都提醒，只要零食下肚，木已成舟，不管搭配任何茶飲，都難以真正「消脂」，最大功能還是去除油膩口感，或是零食的重口味，還你口氣清新罷了。
長庚醫院營養治療科營養師許美雅也提醒，若真的無法克制吃零食的欲望，至少在睡前3到4小時不要吃東西，由於入睡後更容易囤積熱量，也會影響消化，「睡前忌口，最起碼可以不要胖得太離譜」。
對於無法拒絕零食誘惑又怕胖的民眾，張家蓓提供簡單的伸展操，可避免進一步成為「小腹婆」。
她說，先將全身放鬆，調整呼吸頻率，盡量以腹式呼吸方式（即呼氣時縮胸凸腹，吸氣時改為挺胸縮腹），慢慢將呼吸速率加快到每分鐘30到40次。
接下來雙腳站直，跟肩部同寬，將雙手向上舉，盡可能向上伸展，在伸展的同時，腳後跟踮起，維持約10秒，再放下腳後跟，緩緩放下雙手。她說，重複做此伸長操，可以抑制食欲，又可達到伸展小腹的作用，最好在餐前做。
※ 系列報導詳見原站。
◆ 補充維生素D 預防心臟、糖尿病
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】2010.02.23
中年人、年長者若要避免心臟病、糖尿病纏身，更要適量補充維生素D。英國華威大學 (UniversityofWarwick)研究發現，中年人和年長者若攝取充足的維生素D，罹患心臟病、糖尿病的機率就能減少43%。
英國華威大學醫學院研究人員分析1990到2009年醫學文獻發現，維生素D攝取量和心血管代謝病變大有關係，心血管代謝病變包括心血管疾病、第二型糖尿病和代謝症候群。
維生素D是脂溶性維生素，魚類如鮭魚、鮪魚、鯖魚和魚肝油、牛奶等都含有維生素D，陽光紫外線也能幫助身體產生維生素D。
研究人員整理28份研究報告，研究對象有99745人，涵括各種族裔。研究結果顯示，和體內維生素D最少的人相比，若維生素D非常充足，罹患心血管疾病機率減少33%，罹患第二型糖尿病、代謝症候群風險各自下降55%、51%。
這項研究發表於「歐洲更年期期刊」(Maturitas)，研究人員奧斯卡‧法蘭克(OscarFranco)博士表示，中年人、老年人若攝取充足維生素 D，對減少心血管疾病、第二型糖尿病最有幫助。
練習五大訣竅 你會更快樂
【聯合報╱國際中心／報導】2010.02.24
早前科學家主張，快樂主要取決於遺傳、健康以及其他因素。但最新研究顯示，透過練習，人們確實可以掌握及提升快樂。
河濱加州大學心理學家柳波莫斯基（Sonja Lyubomirsky ）20日在美國科學促進會年度會議上表示，她和同事去年針對51項研究進行評估，發現有些方法確實能大幅提升幸福感。研究結果刊載於「臨床心理期刊」（Journal of Clinical Psychology）。
以下是研究顯示能讓人更快樂的5大訣竅：
-- 充滿感激：研究要求受試者撰寫感謝函給曾幫助他們的人，擁有這項習慣的人表示，快樂的感覺持續增長，延續數周甚至數月。
-- 保持樂觀：研究要求受試者想像一個美好的未來，例如與伴侶共築愛巢，或找到能實現自我的工作，並具體列舉在日記中。數周後受試者表示，幸福感日益增加。
-- 正面思維：研究發現，每週寫下發生在自己身上3件好事的人，快樂的感覺大幅增加。
-- 發揮所長：另一項研究要求受試者發掘自己最顯著的優點，並嘗試以新方法發揮出來。例如，認為自己具備幽默感的人，可以試著說笑話炒熱辦公室氣氛。
-- 多做善事：助人就是助己。花時間當義工或捐錢行善，幫助有需要的人，都能變得更快樂。
◆ 健康喝牛奶／牛奶當水喝 健康大打折
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=1719&f_ART_ID=208430
【元氣周報／記者孟祥傑／台北報導】2009/08/17
「多喝牛奶有益健康！」這是大家耳熟能詳的廣告詞，但台北縣立醫院營養室主任張春美說，牛奶喝多了不一定健康，尤其是把「牛奶當開水喝」的話，不但體內累積脂肪和熱量過高，且吸收過多蛋白質可能造成腎臟的負擔，喝牛奶還是要適可而止，1天2到3杯就好。
張春美表示，市售奶粉依不同年齡層分別標榜適合嬰幼兒的嬰兒配方奶粉、幼兒成長奶粉與銀髮族高鈣奶粉等，但其實除了出生0到1歲的嬰兒還無法攝食一般食物、必須仰賴含有各種營養成分的配方奶外，1歲以上到銀髮族，只需選購一般鮮奶或奶粉即可。
初生嬰兒 喝母乳最好
她指出，初生的嬰兒還是喝母乳最好，因為母乳中含有各種營養素及抗體，對嬰兒的成長發育最有幫助。但若各種因素無法餵哺母乳，市售各種品牌的嬰兒配方奶，並沒有孰優孰劣分別，選購時只要認明衛生署核准字樣的合格奶粉即可。
3至9歲 一般奶粉即可
坊間有許多標榜針對3至6歲、6至9歲的幼兒成長奶粉，張春美認為，因這個階段的幼兒都已可攝食一般食物，若平時三餐飲食均衡，就能攝取到各種成長所需的營養素，只需要讓幼兒喝一般奶粉，並不需要特別喝所謂的成長奶粉。
青壯年 早晚一杯就夠
張春美說，衛生署建議，青少年與成年人，只要每天早晚各1杯240cc的牛奶即可，最多不要超過5杯。因為一般市售鮮奶或奶粉，不論是全脂或低脂，喝太多都容易累積過多脂肪熱量及蛋白質，脂肪攝取量過高易造成肥胖，蛋白質攝取量過高，則會加重腎臟負擔，都會對健康產生不良影響，但也不要刻意選擇脫脂奶品。
銀髮族 無須飲配方奶
銀髮族牛奶的飲用量與一般成年人相同。張春美說，市售銀髮族奶粉常標榜含各種微量營養素，但這些營養素在日常飲食中都能攝取得到，並不需要特別選購。
她建議銀髮族可吃白鯧魚、秋刀魚等深海魚類，因這些魚類含豐富蛋白質與膠質，只要適量攝取就可補充老年人所需營養素，並減緩骨質老化，但不論動物、魚類或蝦蟹類內臟和卵等因膽固醇過高，應儘量避免。
乳糖不耐症 稀釋後再喝
張春美建議有乳糖不耐症、一喝牛奶就會腹瀉的民眾，可換個品牌喝喝看，或是先以溫水、鮮奶1比1的比例稀釋，奶粉則加重水的比例沖泡後再喝，之後隨著體質改善後再逐漸降低調水比例，如果症狀一直無法改善，則可改為添加阿華田、麥片粉或改喝豆漿。
腎臟病患 未必要喝牛奶
另外，有腎臟病的民眾，只要一般飲食均衡即可，不一定要喝牛奶。若病況嚴重須靠灌食的病患，則須依醫師指示攝取特殊營養奶粉，家屬千萬不要購買一般市售鮮奶或牛奶，避免病患因一般奶品中的添加物或含有過高蛋白質，造成病患更嚴重的健康負擔。 （系列報導詳見原站）
◆ 讓你不變老／注意！ 這些食材讓人容易老
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=1719&f_ART_ID=230676
【文、圖／摘自《這樣生活，讓你不變老──延遲老化就從避免糖化開始》／米井嘉一著／樂果文化出版】2010/01/12
為什麼「外表的年齡」會因人而異呢？
關鍵就在「焦糖化反應」會啟動「基因老化開關」！
日本抗老研究先驅米井嘉一傳授的抗老生活智慧，從飲食、運動、情緒、作息…等各方面指導。防治老化就從現在開始！
現代飲食生活的問題點就是，採用的食材或食用方式裡有很多使血糖急速上升的部分。
血糖值的上升會刺激胰島素的大量分泌。而胰島素的分泌過量則會引起胰島素阻抗性的增加，進而使胰島素難發揮它應有的效用。
有些人在口渴時或空腹時，常常性急地一口氣喝完一瓶甘甜的果汁或清涼飲料，這從健康的觀點來看其實是不太好的行為。
當我們空腹時血糖值可能只有100，但把果汁喝下肚後，血糖值會驟然攀升，而胰島素濃度也會上升。胰島素的大量分泌會促使血糖下降，但過量的胰島素仍會維持在高濃度的狀態。而胰島素效用的過度發揮導致人體陷入低血糖狀態。一旦人體察覺到危險的低血糖狀態，體內組織或細胞將無法有效的與胰島素反應，這就是所謂的胰島素阻抗性機制。
攝取食物當然會使血糖值上升，但令人覺得不妥的是「血糖的驟然上升。」這樣的情形如果一再重覆發生的話，胰島素將會習慣性的分泌過量，演變成無法正確配合分泌實際上所需要的分量。
更糟的狀況發生在空腹時喝果汁、吃餅乾的時候，尤其是以精製小麥粉製成的麵包類在吃下肚之後，將促使血糖值立刻上升。
因此，在主食方面，若能改用以胚芽小麥或燕麥等製成的麵包代替以精製小麥粉製成的食品、或以玄米代替精製白米，將可防止血糖值驟升的危險狀況。而食用未經精製過程處理的食物時若能配合細嚼慢嚥的咬食動作，將使體內的血糖值以適當的速度上升。
事實上，食用或咀嚼動作的不同，會造成體內血糖值上升速度的不同。因此，就算是同一種食物，也會因細嚼慢嚥的動作而防止血糖值的驟升反應，進而防止體內糖化反應。同樣的果汁最好也不要一口氣的喝完，慢慢啜飲的方式才能使體內糖化的風險降低。
關於食品的「糖化風險機率」，可以參考GI值(以食用後兩小時內的血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值做比較而得到的升糖指數)。
附表即是各類食品的血糖值上升容易度的數值列表。列表顯示，雖然馬鈴薯與蕃薯同樣都是薯類，但馬鈴薯較容易引起糖化反應（GI值=70%~79%），而蕃薯則較不容易引起糖化反應（GI值=40%~49%）。據此可知，想要吃零食的時候，比起油炸的馬鈴薯片，煨蕃薯是較好的選擇。
再者，雖然食物的卡路里數相同，但GI值低的食物比較具有防止糖化反應的功效。 （圖表與系列報導詳見原站）
男性代謝異常 當心鳥不舉
中央社 2010.02.25
高雄醫學大學附設中和紀念醫院與高雄小港醫院調查發現，代謝症候群是男性勃起功能障礙危險因子；勃起障礙一般會在心血管疾病發生前2、3年被發現，可視為心血管疾病早期表現。
高醫大附設醫院泌尿科醫師李永進今天說，代謝症候群的臨床表現包括血脂異常、高血糖、高血壓及中央（腰圍）肥胖。代謝症候群被認為是糖尿病及心血管疾病的前趨症狀，有代謝症候群的病人，罹患心血管疾病的危險性較高。
為探討代謝症候群與勃起功能障礙的關聯，高醫大附設醫院及小港醫院最近對 639名40歲到80歲的男性進行調查，發現這個年齡層的男性，代謝症候群與勃起功能障礙嚴重程度有關，且過高的空腹血糖值影響尤其明顯，證明代謝症候群是勃起功能障礙的危險因子。
李永進說，勃起功能障礙一般會在心血管疾病發生前2、3年發現，可視為潛在心血管疾病的早期表現。可能加重心血管疾病的因子包括老化、菸酒、肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂，這些因子也可能加重勃起功能障礙。
李永進建議，勃起功能障礙患者應注意控制自己的慢性疾病，改變生活習慣，戒菸戒酒，適度運動。
◆ 麥當勞症候群 小胖子搶救命根子！
【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】2010.02.25
近來小孩子越吃越好，也越吃越胖，泌尿科醫師發現胖到「小雞雞」陷在包皮深處而看不見的男童越來越多。不少家長急得拜託醫師，一定要展開「搶救小雞雞大作戰」，以免孩子長大後無法正常勃起，不能傳宗接代。
台北慈濟醫院泌尿科主任楊緒棣把這種現象取名為「麥當勞症候群」，指的是這些小孩子常吃漢堡、炸雞及薯條等速食，攝入過多油脂及熱量，個個圓滾滾的，陰莖深陷在肥滋滋的包皮堆裡，怎麼看也看不到。
「有這種問題的小男生太多了！」三軍總醫院小兒外科主治醫師陳克琦表示，這些小男生都都胖到不行，全身肥嘟嘟的，小雞雞被一層層滿是脂肪的包皮團團包住，出不了頭。陳克琦說，一般正常男性的包皮都和陰莖緊貼在一起，但有些過胖男童的包皮並沒有固定在陰莖上，加上脂肪太多，包皮被往外推擠，導致小雞雞更加內縮，除了尿尿不方便，有時還會影響到自信心，不敢和同學排排站一起尿尿，變得孤僻而自卑。
更嚴重的是，如果包皮的開口太小，尿液有可能蓄積在包皮內。由於包皮常浸泡在尿液裡，容易引起細菌感染。陳克琦通常會施以外科手術，先在皮包上切一個環狀切口，把包皮褪到陰莖根部，接著切除多餘包皮，最後再把包皮縫合固定在陰莖根部，讓小雞雞重見天日。
不過，楊緒棣及台中博愛醫院泌尿外科主治醫師林鼎淯，對於男童是否應接受外科手術一事，抱持較審慎保留的態度。楊緒棣強調，這些男童的陰莖並沒有太短，而是身體脂肪太多。醫師建議，大多數包埋式陰莖的孩子並不需要手術，只要控制飲食內容及習慣，鼓勵多運動，一旦BMI(身體質量指數)下降到正常範圍內，他們的小雞雞就會露出來。
◆ 蔬果吃不多運動也不夠 4學生1便秘
【聯合晚報╱記者胡宗鳳/台中報導】2010.02.25
國內男、女大腸直腸癌已躍升癌症發生人數第一位；台中榮總胃腸肝膽科和台中市康善基金會調查發現，台中縣市每4位學生就有1 名有便秘的症狀，大多因為蔬果攝取不足、不良的飲食習慣和缺乏營養知識有關。
這項調查範圍包括台中縣市大智等11所小學的學生及家長，共發出330份問卷資料。台中榮總胃腸肝膽科主任、台中市康善基金會董事長張繼森上午表示，許多大腸癌的患者，除了一部分與遺傳有關外，最重要的就是飲食和排便習慣，近年來因便秘求診的患者，已經有越來越年輕化的趨勢，除了壓力大、少運動外，飲食和排便習慣都出了問題。
◆ 手腳易冰冷 動脈硬化警訊
記者林相美／台北報導 2010.02.25 自由時報
許多人冬天手腳冰冷，醫師提醒，手腳冰冷有時不是單純的血液循環不良。一名35歲男子手腳冰冷，一次健檢發現動脈脈波傳導率異常，有血管硬化的情形。
家族有早發性中風病史
醫師問診發現，男子家族有多人有早發性中風及心肌梗塞的家族病史，長期未改善，可能步上罹患心血管疾病的後塵。
台北榮新診所副院長何一成昨天表示，通常女性較常見手腳冰冷現象，這名男子有高血壓、高血脂，身材微胖，多名家人在40歲前罹患心血管疾病。
何一成解釋，身體中心區域溫度較高，約攝氏37.5度；手指溫度較低，約攝氏32至35度，手指溫度大部份靠血液循環維持，當血管硬化，血液循環變差，身體中心區域溫度較難傳輸到四肢，手腳易冰冷；動脈硬化會使血管內膜發炎、變厚，血液流動不順。
臨床統計 2至3成肇因動脈硬化
不過，何一成強調，並非所有手腳冰冷都是動脈硬化造成。臨床上，20%至30%的手腳冰冷是動脈硬化造成，其餘疾病包括甲狀腺功能低下、貧血或紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等自體免疫疾病。
建議檢查動脈狀況
何一成分析，家族成員中，若有55歲以下腦中風、心肌梗塞的案例，即有家族史，若加上自身手腳易冰冷，最好檢查動脈狀況，例如以動脈硬化儀檢查，此項檢查主要檢測傳導心跳震動的速度，若動脈血管硬化，心跳震動就會較快，脈波傳導速度也會變快。
何一成提醒，動脈硬化不一定有症狀，若發生在心臟會有心絞痛、胸悶、呼吸困難等；發生在腦部容易頭暈，可能伴隨顏面或單側肢體麻木、無力，講話不清、流口水；發生在周邊血管可能手腳冰冷或間歇性跛行，行走一定時間後，腿部會疼痛無法再走，休息後，就會回復。
動脈硬化危險因子包括肥胖、老化、高血壓、高血脂、糖尿病、吸菸、喝酒、攝取過多油脂、運動量不足。若要避免動脈硬化，最好減重、戒菸，治療高血壓、糖尿病、高血脂等疾病，攝取足夠的蔬菜與水果；每天做30至60分鐘中等強度的運動。
用腦過度 打麻將竟誘發癲癇
甘嘉雯／桃園報導 2010-02-26 中國時報
打麻將會誘發癲癇？林口長庚醫院接獲一特殊案例，五十歲中年男子打麻將時發病，醫院未遇過類似案例，特別請人和該病患在醫院打麻將，結果男子熬夜到第二天果然病發，證實打麻將造成腦部使用過度，確實會誘發癲癇。
長庚神經癲癇科主任吳禹利表示，打麻將是複雜的腦部運動，且是高度集中的思考，用腦量約九成以上。年輕人打麻將，腦部會開始習慣高度使用狀態，打了十幾年，如果一直讓腦部經常如此，就容易發病了。
醫院對病患打麻將會誘發癲癇保持存疑，為了證實，請醫護人員和病患打麻將。第一天病患沒有異樣，熬夜到第二天，病患腦部嚴重活動，此時他也病發。
長庚癲癇研究團隊觀察紀錄「麻將癲癇」發作的臨床表徵，同步對照腦波放電情形及影像學的檢查，發現「麻將癲癇」的機轉及相關的腦部迴路，病灶源自於左側體感覺與語言感覺中樞的頂葉與顳葉。
醫師表示，癲癇症是大腦神經細胞不正常的放電，全世界約有五千萬人罹患此症。台灣的盛行率約為○．六％，估計有十三萬病患，大部分病患使用一或二種藥物即可有效治療。其他約有三○％的病患，無論使用何種藥物，皆無法控制。現今電子與生化科技日益精進，植入腦部的微電極與晶片，可以偵測腦癲癇發作與治療。
◆ 甩掉胖胖腿 先調整好代謝
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=236372
【聯合報／記者劉惠敏／報導；記者侯永全／攝影；動作設計、示範／豐華瑜伽教練場瑜伽老師陳淑麗】2010/02/25
如果大腿軟軟白白、皮膚鬆垮垮的，主要就是肌肉不結實；另外也可能是擁有肌肉的「壯壯」腿；也有一些人，大腿其實並不胖，但下半身常水腫，排除疾病造成腿部水腫，不少人是因為循環不佳、新陳代謝問題導致，特別是久坐辦公桌前、少運動、又愛吃重口味的上班族。
調飲食 少吃肉類澱粉
要瘦腿，得先解決造成下半身肥胖的根源，一定要從飲食、運動與日常姿勢「三管齊下」。首先平時應該要少吃肉類、澱粉食物，多吃蔬菜水果，在調味上也應避免過量鹽分的攝取，以免造成水分滯留在體內。
愛蹺腿 下半身易肥胖
姿勢不良也是下半身肥胖禍首之一，特別是愛蹺腿，容易造成骨盆不正、下半身肥胖。三重社大瑜伽老師吳慧中提醒，適度、規律的有氧運動，簡單的伸展運動，都有助於循環代謝，特別是大腿肌肉缺乏運動鍛鍊，脂肪組織相對增多，平時在家或工作休息片刻時可以抬抬腿。
以下幾項簡單動作，看電視時也能做，只要持之以恆，讓腿部肌肉更有彈性，就不會怎麼減肥、還是瘦不了下半身，就算沒有時間做運動，可以找機會多爬爬樓梯、多走幾步路。
※ 專題報導，其餘部份詳見原站。
◆ 長期伏案久坐 易形成肌筋膜炎
【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】2010.02.26
現代人工作時常伏案久坐，身體感到痠痛時再活動一下或捶打、按摩一番。北市聯合醫院中興院區中醫科醫師王惟德昨日表示，初期痠痛稍加活動、捶打後常會緩解，不少民眾不以為意，但長期疲勞下易形成肌筋膜炎，讓人痛到睡不好。
王惟德醫師臨床收治一名上班族，3年前開始偶爾下背痛，不以為意，3個月前開始出現凌晨疼痛，睡不好的情形，每到稍冷、下雨的日子，疼痛僵硬感更加明顯，針灸夾脊穴治療2周後改善，恢復正常睡眠。
王惟德醫師說，在中醫門診常使用電針夾脊穴，改善腰背肌筋膜炎的疼痛，現代研究解剖夾脊穴後發現，附近均有相應脊神經伴行。故針剌夾脊穴可作用於神經根，阻斷疼痛，另外可使神經周圍的血管擴張，有增加局部血液循環與舒緩肌肉、筋膜壓力，中醫解釋其有助宣通氣血，因而消除疼痛。
中醫說的華陀夾脊穴，位在背腰部，第一胸椎至第五腰椎棘突下兩側，後正中線上旁開0.5寸，一側17穴，左右共34穴，治療腰部筋膜炎常取腰椎第2-5椎下兩側8穴。
據氣象預報，北台灣又將轉為潮濕，春季不僅日夜溫差大，同時潮濕、晴朗穿插出現的天氣相當常見。王惟德指出，除了姿勢不佳、勞累的因素外，氣溫降低，天氣潮濕，皆易刺激肌筋膜炎症狀加劇。
醫師進一步解釋，肌筋膜炎在慢性勞損、精神長期緊張、天氣等因素的影響下，導致筋膜及肌肉產生充血、腫脹、滲出及纖維化改變，並呈現彌漫性疼痛、局部觸摸後發現結節狀或條索狀改變，出現發炎反應。
規律活動腰背，避免固定姿勢、不舒服時及早復健，有助減少椎體器質性病變。王惟德表示，在腰椎、脊椎尚未出現非外科手術不可的器質性病變前，運動、針灸、復健改善腰背痛都能發揮不錯的作用。
王惟德建議，需久坐久站的上班族，也可在家做腰部玲瓏鼓勢及腰部吐納勢等運動，促進腰部氣血循環，預防腰背部肌筋膜炎。腰部玲瓏鼓勢的姿勢為兩足微開站立，兩手放鬆垂於軀幹兩側，做左右側轉動活動，兩手如鐘擺般自由擺動，引導身體轉動，活動幅度由小到大，至最大限度為止，手掌可輕微拍打對側肩部，活動時腰肌要放鬆，運動約3-5分鐘。
腰部吐納勢則仰臥時兩腿彎曲，抬臀時吸氣將腰部抬離床面約十五公分，靜止五秒，此時將兩手握拳放於床面，拳心朝下，吐氣時將腰部脊椎兩側自然置於將拳峰上，即按摩華佗夾脊穴，腰部肌肉放鬆，臀部可前後左右挪動，增加腰部與拳鋒刺激面，加強穴道刺激維持此姿勢10秒，反覆20次。
北市聯合醫院仁愛院區神經外科醫師曾仁河則表示，如果能及早預防，或在不舒服的早期採用非外科的方式如針灸、運動及復健，即能控制病情惡化，對病人較為有利。
然而當較嚴重程度的椎間盤突出（俗稱骨刺）、椎管狹窄、脊椎滑脫，骨質疏鬆引起的椎體塌陷，出現神經壓迫的症狀如坐骨神經痛、間歇性跛行、肌肉無力、排尿困難時，曾仁河醫師指出，常必須採用外科治療，此時病人需進行多方面的評估，治療起來必然較辛苦。
保持飢餓感 提高免疫力
【聯合報╱廖桂聲／桃園廖桂聲中醫診所院長】2010.02.27
一味地吃大餐「吃到飽」，大魚大肉及膏粱厚味，加上喜愛吃速食，如烤、炸、刺激食物及含磷、鉀、鈉的高濃度飲料，雪上加霜，在在都是「傷身」或破壞體內免疫系統的兇神惡煞。
現代人喜歡給小兒進補，從維他命到健康食品，唯恐小孩輸在起跑點上， 中醫養身講求是「若要小兒安，須受三分飢與寒」，意謂選擇不偏食、不過量，則不需要含辛溫大熱藥膳，使用修補如黨參、人參、甘草、茯苓等中藥來調養身體，可保小兒安。
少食習慣，適度保持「飢餓感」，啟發免疫機制。免疫系統的結構是在擊敗從體外入侵的病原體，和在體內產生的癌細胞，就如軍隊攻擊敵人、保衛自己的國家一樣，免疫系統也要攻擊病原體和癌細胞來保護人體。
旺盛的生命力，也就是說免疫力增強，來自「少食，幾分飢餓感」。在元朝滑壽、難經本義：「胃者水穀之海，主稟四時，皆以胃氣為本，人無胃氣，則死生之要會也」。正如長崎大學醫學博士石原解釋：所謂免疫力，就是白血球的吞噬力和殺菌力。當人飽食終日、膏梁厚味，體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙，人體吸收會阻礙排泄，排泄機能減弱，免疫細胞降低，反之則增強免疫機制。如同糖尿病人，血液中血糖過多，白血球的貪吃力、殺菌力就降低，免疫力隨之減退，因此糖尿病人易併發肺炎、肺結核等二次感染症。
「每餐七八分飽，保持適當飢餓感」排泄活動則轉而旺盛，間接活化免疫細胞和自然殺手細胞，提高身體的免疫能力，不致常生病。飲食規律、營養均衡是養生保健必不可少的物質基礎，可起到雙向調節作用，使「高者抑之，陷者舉之」，進而調整、平衡人體免疫系統。
（本文作者兼具中、西醫資格）
◆ 聰明就醫／糖尿病檢測指標怎來的？
【聯合報╱洪建德／書田診所新陳代謝科主任】2010.02.26
相信很多人拿到糖尿病的相關檢查時，會一頭霧水，更多人看著檢驗單上的數據時，也搞不清楚自己到底是不是已經罹患了糖尿病？
血糖值140mg/dl 通用指標
在1978年年底前，因所知有限，每家醫院幾乎都各有自己一套診斷標準。不過，幾個學術調查顯示，飯前血糖值140mg/dl，與飯後200mg/dl似乎是個較清楚的切點，以糖尿病視網膜併發症為指標，血糖值在140mg/dl以上較明顯，於是選擇140mg/dl為通用的糖尿病通用指標。
2010年美國糖尿病的新指標就是傳承這原則貫徹下來的；如未懷孕成人，以75克口服葡萄糖耐受性試驗檢查，第2小時血漿糖（即泛稱的血糖值）濃度 ≧200mg/dl，則確定有糖尿病，第2小時血漿糖濃度＜140mg/dl則為正常。若血糖值介於140至199mg/dl間，則稱葡萄糖耐受性不良 (IGT)。
1997年美國糖尿病學會增加空腹血漿糖值≧126mg/dl也可確定為糖尿病的診斷，因為便宜快速，被列為優先診斷試驗，也少掉了再抽5次的75克口服葡萄糖耐受性試驗的麻煩，對臨床病人診斷或流行病學研究都有很大助益。
空腹血糖偏高 得病風險高
2004年醫界又提出「前糖尿病」的(prediabetes)觀念，凡是血糖介於正常值與糖尿病間，空腹血糖偏高(IFG)，及葡萄糖耐受性不良者，都是將來發生糖尿病及心臟病的高危險群；專家群提出「前糖尿病」是有點未雨綢繆意思；但是2010年又撤回，似乎警覺到反應過度，徒增病患恐慌，今年改為對這類人口改稱為「將來有較高風險得糖尿病」(increased risk for future diabetes)。
prediabetes該名稱引起很多討論與誤解，我在台北市召集的糖尿病防治手冊上譯成「血糖偏高」，因為它是一群未知的症候群，而且是灰色地帶，譯成「前期糖尿病」就等於把輕病貼上終身糖尿病的帽子，外行人及法學專家與保險公司，都可能對這些人標籤化。拉丁文pre是之前，diabetes是糖尿病，這就可理解為何我不用「前期糖尿病」，因原文指的是紅燈（也就是糖尿病）之前的症狀。
A1C 可望成第一線篩檢工具
過去糖化血色素A1C因受血球及系統疾病等影響，不能當診斷工具，但受到全球糖尿病率上升影響，接近糖尿的病人越來越多，空腹血漿糖抽一次，得黃燈機會很大，還要再抽五次的75克口服葡萄糖耐受性試驗，勞民傷財。所以美國2010年已經修改為第一診斷工具是A1C，對病人診斷或流行病學研究都有很大助益，簡單的定義可減少因流程兩次而流失的病人。
◆ 研究顯示/蜂炮鳴放時 致癌物濃度增75倍
自由時報 2010.02.27
〔記者王昶閔、劉力仁／台北報導〕鹽水蜂炮華麗壯觀的炮火煙硝中，除了小心顏面肢體被炸傷，耳膜受損外，還得小心中風和心肌梗塞的風險！
製造空氣懸浮微粒與PAHs 兩項污染物
振興醫院教學研究部研究人員張銘惠與輔大公衛系副教授劉希平去年十二月在「台灣公共衛生學會」年會上，發表了國內首份特殊節慶空氣污染比較研究。研究團隊在施放蜂炮的台南縣鹽水國中操場與校園進行監測發現，在二○○七年蜂炮施放期間，空氣中懸浮微粒濃度暴增至每立方公尺兩百一十二到近八百四十五微克，最高為平日的近十倍；致癌物多環芳香烴PAHs 濃度則增為每立方公尺四十二到七十一奈克，最高比平日背景值增至近七十五倍。
污染物濃度超過中秋烤肉 比沙塵暴高
張銘惠指出，鹽水蜂炮製造的兩項污染物濃度，不但超過中元節燒紙錢與中秋節烤肉所製造的污染量，也超過近年污染最嚴重的二○○四年沙塵暴。不過當蜂炮施放的隔天，污染物濃度又恢復到背景值，屬於短暫、密集的污染排放，影響時間有限。
台大醫院心臟內科主治醫師蘇大成則指出，近年陸續有研究證實，即便是平日空氣中懸浮微粒暴露，都會提高血栓形成的風險、血液發炎指標上升，並可能增加心肌梗塞與中風的風險，就算是健康的大學生也很難避免，而蜂炮陣中有超高的懸浮微粒濃度，造成的傷害更大。
蘇大成提醒，就算參加當時沒事，心血管可能已悄悄出現變化，如果事後又熬夜、開夜車，仍可能進一步提高心肌梗塞、中風的風險。此外，懸浮微粒與火藥燃燒產生的硝化物，還可能誘發氣喘發作，即便是健康民眾也應有所節制，不要在炮陣中停留太久；有慢性阻塞性肺病與氣喘病史者則應避免參加，不要拿生命開玩笑。
醫師：短期大量暴露 心肺功能要注意
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，PAHs是一組化合物，其中有部分屬致癌物，可能引發肺癌、腸胃道癌等多種癌症，短期大量暴露的致癌風險並不至於增加太多，倒是懸浮微粒造成的心肺功能傷害，比較值得注意。
環團建議保留節慶儀式 但縮小規模
環保署過去也曾多次在鹽水蜂炮監測空氣濃度，最近一次是三年前，當時鹽水蜂炮施放期間粒徑小於一百nm的微粒數量大幅增加，金屬成分濃度大增的包括鍶（三六五倍）、鉀（一八二倍）、鋇（一四七倍）、鉛（五十四倍）等，此外，苯、甲苯、乙苯及二甲苯濃度也上升約達背景值的五至十倍；接近鞭炮施放點的懸浮微粒濃度高，倍數可能比標準值高出數十倍，至於PAHs，由於需要採樣化驗，當時沒有監測。
環保團體看守台灣協會秘書長謝和霖指出，這類會製造大量污染、有害健康的傳統節慶，形式或可保留，但規模應適當縮小，否則參加者一個晚上吸入的污染物，可能就會達到半年和一年的份量，影響健康甚鉅。
營養過剩／代謝症候群 人類大危機
【元氣周報／記者修瑞瑩／台北報導】2010/03/01
「21世紀人類最大的健康問題就是代謝症候群！」成大醫院副院長、同時也是前疾病管制局長蘇益仁說。
蘇益仁表示，上個世紀，人類面對的還是營養不良與感染問題；到這個世紀，人類最大的健康問題已經是因營養過剩引發的代謝症候群。
控制PPAR 就能斷絕三高
代謝症候群與PPAR（脂小體增生活化受體）有什麼關連性？蘇益仁以「讀醫讀了30年，現在一切才讀通」形容PPAR的重要性，他主持的國家衛生研究院 PPAR研究計畫，從一連串動物及臨床試驗中，發現肥胖、PPAR與代謝症候群間密切關連。
蘇益仁表示，PPAR存在於人體肌肉，肥胖會抑制PPAR的活性，讓膽固醇、血壓與血糖都跟著上升，細胞的發炎反應也會跟著上升，接著就是癌症的發生，只要能控制PPAR，就能斬斷這一連串的不良反應，斷絕三高、遠離癌症。
運動+食療 增PPAR活性
如何增加PPAR？蘇益仁說，運動當然是最佳方法，可活化自體的PPAR，食療是另一個方法，過去推廣每日五蔬果「只知其然、不知其所以然」，現在研究證實，每天吃至少五樣以上蔬果，可增加PPAR活性。
他表示，實驗室中研究了各種食物的活性，像是橄欖油、亞麻仁油及魚油等，都能活化PPAR，此外綠藻、大豆、甘草、苦瓜、人參、當歸及紅麴等，活性的成分也相當高。
複方藥劑 勝過單一成分
特別的是，如果以單一的成分來活化PPAR，效果不如「複方」來得好，每天多樣少量的攝取，有加乘活化的效果，但是到底每天該吃什麼、吃多少，才能達到有效活化的作用？
他認為，面對新疾病，要有新的健康食品概念，針對代謝症候群的健康食品，從綠藻、大豆、甘草、紅麴及苦瓜中萃取成分，活化PPAR，可說是「現代的維他命」。
◆ 冰 會降低體內熱量代謝
【台灣新生報╱記者鄭綿綿／專題報導】2010.03.01
李明哲醫師建議避免喝冰冷飲料如奶茶、含糖茶類，通常一千西西的冰會降低體內代謝約五百大卡，就算吃少也是會胖。每天少吃五百大卡，一周可以瘦約半公斤，減少每餐的量就可以減重。同時避免吃下午茶與宵夜，下午三到四點小腸吸收率高，宵夜時間體內代謝降低，都是不適合吃東西的時間。
多運動，尤其是有氧運動可以燃燒脂肪，每天運動三十分，每周三次，不但可以減重還可以提升心肺功能，如果不能運動，建議可以在家以水泡腳、泡澡，體溫升高一度可以提升代謝率約一成。
應維持睡眠飲食規律，一般來說規律的人減重容易，不規律的比較難減如果有月經問題或是其他不適或是短時間內突然胖很多，建議找醫師診斷，因為可能是病態性肥胖，要先治療疾病才能有效減肥。有水腫問題者注意鹽分攝取。
◆ 小朋友口臭臭 少碰加工食品
文／李玉閣 2010.03.01 自由時報
小朋友也會口臭，沒錯！
由於工商社會快速變遷的生活步調，導致多數家庭為外食族，因此，學童的飲食習慣朝向速食化與精緻化，這類食品是含有高糖、高脂肪及化學調味料、色素、防腐劑的加工食品，但是這些加工食品可能會破壞：
●機械潔牙功能的膳食纖維。
●促進口腔組織生理正常發育的維生素。
●構成牙齒主要成份的礦物質等營養素。
●唾液中的抗菌酵素活力。
這些都是造成口臭的主要原因之一。
因此有不少家長在牙科門診時詢問如何改善學童口臭的方法。
◎口臭的種類大致可分為：
●病理性口臭：如蛀牙、牙周病。
●非病理性口臭：如食物黏滯產生腐敗，或因飲食藥物所引起的唾液分泌減少的口臭，或因人工合成化學調味料、色素、防腐劑，破壞唾液中天然酵素活力的口臭。
●無原因的口臭：如睡眠品質不良誘發免疫力下降所引起的生理失調等。
◎由上述可知改善口臭的方法不外乎：
●正確的刷牙方式，如貝氏刷牙法，餐後及時刷牙，有效清除牙菌斑，保持口腔清潔，就不會發生蛀牙與牙周病。
●正確的口腔衛生觀念，食品加工越少越好，因為天然粗糙食材黏滯性較低，營養素較高，可促進唾液的流動速度。
●全身健檢：徹底找出原因對症下藥。
●配合使用含有抑制細菌生長的三氯沙（Triclosan），有殺菌功效的氯已定（Chlorhexidine），能降低硫化物的充氧科技氧化氯（oxyd-8）等的牙膏或漱口水，但這些是化學產品，禁吞食。
●有機茶葉是天然物質，其所含的兒茶素（catechin），已被認證無毒性有抑制口腔內細菌生長的功效，茶單寧（tea.tannins）具清潔作用，氟可促進牙齒再礦化預防齲齒，採用低溫沖泡有機綠茶粉的茶水刷牙或漱口，此法不用擔心誤食，又可改善口臭，是比較適合學童配合使用的方法。
（作者為台北市立西門國小校牙醫）
久坐不動 小心肺栓塞
【聯合報╱記者邱瓊玉／台北報導】2010.03.05
36歲的林姓電腦工程師，上班時一整天都坐在電腦前，下班也沉迷在網路世界中，沒想到日前卻出現心跳加速、呼吸急促、下肢水腫等症狀，就醫後才發現是下肢靜脈血栓。醫師表示，長時間久坐不動，靜脈血循環不佳，血液淤積在下肢，就容易導致血栓，嚴重者除了胸痛、呼吸困難、甚至還會休克死亡。
台北市立聯合醫院仁愛院區心臟內科主任李瑞恒表示，今年春節假期特別長，再加上天氣寒冷，許多民眾都喜歡待在家裡打麻將或上網，像林姓工程師就是長時間保持同一個姿勢，下半身血液循環不良，再加上本身凝血功能異常，才會導致下肢血栓，最後靠著施打血栓溶解劑，才減緩症狀。
李瑞恒表示，下肢血栓初期會導致下肢腫脹、靜脈曲張，如果血塊剝落，隨著血液循環來到肺動脈，將會產生心悸、呼吸急促、胸痛，嚴重者還為咳血、昏厥以及休克，但是，因為初期症狀並不明顯，因此很容易被忽略，根據國外的統計，重症肺栓塞患者死亡率便高達3成。
◆ 戀戀電腦 頸椎病變愛上你
【聯合報╱記者修瑞瑩／台南市報導】2010.03.05
台灣脊椎微創醫學會榮譽理事長高振興指出，國內頸椎病變的罹病比率近年提高許多，且患者有年輕化的趨勢，他認為應該與長期使用電腦有關，將與南科廠商合作進行流行病學的調查。
他指出，目前已有研究證實從事護理及空姐等職業，因彎腰的動作多，腰椎病變比率較一般人高，而長期使用電腦，一般認為不正確的姿勢會造成頸椎病變，但研究資料不多，根據中國大陸最新發表的一項資料，長期俯案工作者中約有15%會有頸椎病變，為一般人的4-6倍，是值得注意的警訊。
高振興同時是奇美醫院脊椎外科主任，醫院已通過補助他的頸椎病變流行病學調查，找300名以上長期從事電腦工作者，至少10年以上，了解這些人是否有頸椎病變，以證實兩者之間的關連性。
高振興是南部脊椎外科的權威，近5年施行的頸椎手術約520次。他指出，根據臨床上的統計，這些患者中45歲以下的比率為27%，與腰椎變病45歲以下的比率為17%，高出1成，照理來說，兩者的比率應該差不多，頸椎病患明顯年輕化。
他指出，門診中頸椎病患從事電腦相關行業相當多，他遇到最年輕的嚴重患者是25歲，也是長期使用電腦，頸椎病變與電腦使用習慣有很強的關連，很多人都是平常上班、上學使用電腦，空閒時繼續用電腦娛樂，一旦姿勢不正確，影響很大。
建議最好使用電腦的姿勢要正確，不要上仰或下俯，一段時間後就要休息，放鬆頸部肌肉，一旦頸椎受傷，不要再劇烈拉扯，會更惡化。
人類第6味 研究：脂肪味可抗肥胖
【聯合報╱編譯夏嘉玲／法新社雪梨8日電】2010.03.09
澳洲研究人員發現，人類的基本味覺除了已知的酸甜苦鹹鮮5種，還有第6種：脂肪味，這是人類愛吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。
這項研究結論有待更多研究證實，但一旦證明真有脂肪味，將有助對抗肥胖症。
澳洲狄金大學研究人員基斯特8日表示，人類的味蕾可以察覺酸甜苦鹹鮮（存在於醬油和雞高湯等食物裡的富含蛋白質的味道）5種基本味覺，「經過研究，我們的結論是，人類有第6種味覺─脂肪味」
研究人員測試30人對不同濃度脂肪酸的味覺能力，發現他們都能察覺出這種味道，只是有些人需要較高濃度才能察覺。研究員接著篩檢50名研究對象的此種味覺敏感度，發現他們的敏感程度和體重有關。
基斯特說，對脂肪味敏感，即使脂肪酸濃度極低也能察覺的人，比不敏感的人吃下更少脂肪，「我們也發現他們的身體質量指數（BMI）較低」。
他解釋說，人類都愛吃高脂食品，脂肪味或許可引發人體某種機制，制止人沉溺於高熱量食品，「但如果你對脂肪味不敏感，你就得不到這種回饋」。
該研究由澳洲阿得雷德大學、澳洲工業技術研究院、紐西蘭梅西大學合作進行，發表在《英國營養學期刊》的論文並未明確指出脂肪是味覺，但基斯特說，越來越多有力證據顯示如此。要認定脂肪是種味覺，須證明味覺細胞有受體機制。
◆ 那話兒不舉 當心愈補愈虛
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】2010.03.10
很多男性常以為「不舉」就是小弟弟出問題，拚命進補或吃壯陽藥，台北馬偕醫院一般內科暨感染科主治醫師王威勝指出，國人一年吃下三百四十萬顆的壯陽藥物，而且有些人還是未經醫師處方私下購買，其實很多人是代謝症候群惹的禍，沒有注意到血糖、血脂及血壓出現異常，拚命補身，那話兒愈補愈虛弱，無法提槍上陣，成為「舉弱男」。
王威勝醫師解釋，代謝症候群患者血糖偏高，神經功能很容易受到損害，加上動脈硬化、狹窄，血液回流不順，充血量變差，男性性功能便大受影響，許多人不明就理猛吃壯陽藥，反而增加猝死風險。
王威勝醫師在「恐怖家庭醫學-小毛病變大麻煩」書中提到一個例子，「楊董」年輕自己創業，後來事業有成，菸癮愈來愈大，加上常豪邁請客，讓體重增加30公斤，腰圍從32吋膨脹至42吋，「不舉」就是身體發出的警訊。楊董不了解自己的身體狀況就偷吃壯陽藥，結果仍然「沒有凍頭」。其實陽董是代謝症候群引起陽萎典型病例。只要控制好代謝症候群病情，「抬不起頭」的毛病就會不藥而癒。
王威勝醫師補充，有些代謝症候群患者原本體型肥胖，但因糖尿病導致體重迅速下降，1個月體重減少2、3公斤，臨床上曾見過28歲糖尿病患者因性功能障礙求診，由於患者就醫時外表瘦瘦的，醫師不會想到糖尿病，在開藥時很容易忽略背後真正禍首。
醫師提醒，民眾如果出現性功能障礙，最好確實找出病因，才能根本解決問題。另外，民眾一定要定時檢查血糖、血壓和血脂值，隨時注意身體狀況，以免小症狀變成大麻煩。
農委會：雞蛋含磷脂膽鹼 防心腦血管疾病
中央社 2010.03.12
行政院農業委員會今天表示，在春暖乍寒之際，雞蛋含有的天然磷脂膽鹼可以預防心腦血管疾病，建議19歲以下的民眾每天可食用 1至2顆雞蛋，20歲以上民眾則以1顆為宜。
農委會今天舉行「每日一蛋，健康圓滿」活動，除了傳遞消費者正確且適量食用雞蛋的觀念，並提供多種雞蛋食用方式，藉此鼓勵消費者支持台產雞蛋。
財團法人中央畜產會指出，幼年期孩童每天適合食用 2顆雞蛋，從中獲取生長所需的蛋白質，13至19歲青少年則適合每日食用1至2顆雞蛋。
20至50歲成年人每天食用 1顆雞蛋，其磷脂質可預防心血管疾病，50歲以上中老年人日食 1顆雞蛋，可補充蛋白質與營養素，其所含油脂有潤滑腸道功能，可減輕便秘情形。
另外，針對市場傳出雞蛋生產過剩，價格下跌情況，財團法人中央畜產會執行長陳育信表示，雞蛋目前供應狀況充足。
◆ 健康瘦必修課／你一點都不瞭解食物的祕密
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=237552
...研究顯示巧克力的吸引力並非來自柔滑的口感或深棕色的外表，它和嗎啡一樣會刺激腦部同樣的區域，從它作用的所有意義和目的來看，巧克力其實是一種藥物──不一定是壞的那一種
◆ 健康瘦必修課／使用10原則 讓你吃飽又變瘦
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=237549
...為了確定獲得足夠的卡路里以維持纖體素良好地運作，你可以使用十原則：寫下理想的體重，然後乘以10，得到的數字就是你每天必須吃進去的「最低熱量」。例如你的理想體重是150磅（67.5公斤），你每天至少必須吃進1500卡路里，要是你吃的卡路里數目少於這個數字，你就有可能癱瘓身體中的纖體素系統。
◆ 憂鬱、焦慮、失眠 40熟女3大隱憂
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=237534
...對很多人而言，40歲是人生的分界點。臨床發現，年逾40歲的女性常出現憂鬱、焦慮或失眠等問題，仔細探究原因發現，這些女性不但飽受家庭與工作壓力之苦，而且警覺體力開始走下坡。醫師呼籲，女性應將這個階段視為重新整理再出發的分界點，調整自己的腳步，才能讓自己未來的路走得更自在、更快樂。
◆ 台成幹細胞治療中心 啟用
【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】2010.03.12
台大醫院「台成幹細胞治療中心」上午舉行揭牌儀式，鴻海集團董事長郭台銘、台灣大學校長李嗣涔、台大醫學院院長楊泮池，以及台大醫院院長陳明豐，出席啟用典禮。該中心為鴻海捐贈台大150億元合作案的第一個正式營運項目。
郭台銘致詞時沈痛地指出，五年前的今天，他的妻子罹患乳癌，在台大醫院過世。三年前，胞弟郭台成則因白血病，病逝北京。儘管他努力地找尋最好的醫師、醫療技術，但最後還是無濟於事，只能說這是天命。
郭台銘希望，永齡基金會與台大的一系列合作，可以提升癌症治療的技術與品質。「台成幹細胞治療中心」雖然規模小，但這是一個好的開始，相當好的第一步。郭台成因罹患急性骨髓性白血病病逝於北京後，郭台銘深刻體悟失去至親之痛，化小愛為大愛，以永齡健康基金會之名前後捐贈了總值150億元給台灣大學。創下了國內企界捐贈大學金額最高的紀錄。
150億元當中，100億元用來設置國內第一所癌症中心及質子治療中心。另外，50億元則與台大進行多方位的產學合作案；例如高端設備醫療中心、幹細胞移植中心、預防醫學中心及醫學工程合作研究等上午揭牌營運的「台成幹細胞治療中心」移植病房，為150億捐贈暨合作案中第一個正式運營的項目。台灣大學校長李嗣涔強調，這只是整個合作案的一小部分，但卻是國內癌症醫療的一大步。
郭台銘指出，該中心成立的宗旨，希望藉由研發幹細胞移植及細胞免疫治療尖端技術，以應用於血液疾病與組織器官修補與再造。提升國內幹細胞移植醫療服務品質，培訓專業人才；建立幹細胞治療研發平台，成為世界一流的幹細胞移植中心。
目前該中心團隊共計16人，中心的「幹細胞移植臨床資料庫」更彙整過去26年間超過1200例的幹細胞移植資料。另外，籌設14間幹細胞移植病房，預計3 月中旬開始服務癌症病患。質子治療中心部分，台大醫院公館院區預計在今年年底動工，三年內建立完成。
94歲周汝川 3養+3眠＝身強體健
【聯合晚報╱黃玉芳】2010.03.14
曾被困電梯18小時 不慌不亂
困在電梯裡18小時不吃不喝，還得忍受幽閉在狹小空間裡的恐懼，這不是常人能輕易做到，但是中山醫學大學創辦人周汝川，曾於90歲高齡成了「電梯驚魂記」的「男主角」。但靠著平時重營養、保養、運動所累積的好體力，以及臨危不亂的修養，事後只是補個眠，隔天還照常去打高爾夫。
今年已94歲的周汝川除了有點重聽，沒有高血壓、糖尿病等銀髮族常見的慢性病。最讓人津津樂道的是，幾年前他一個人在家，搭電梯下樓餵狗，卻因為跳電，意外被困在電梯裡。
沒帶手機的周汝川知道大聲呼救沒用，便以拖鞋當枕頭，靜靜休息，尿急就只好尿在手邊的杯子裡，等到18小時後，每天按時接送他去學校的司機等不到他，這才發現周汝川被困。
驚魂記隔天 照常去打高爾夫球
不僅沒驚慌失措，周汝川還「安撫」來營救他的消防人員慢慢來，「別把電梯門撬壞」。而且當天下午進食後、補個眠，隔天還是照常去打了高爾夫球，好體力讓人嘖嘖稱奇。
「要說養生，兩個小時都講不完」。許多人都想知道周汝川身強體健的秘訣，周汝川也毫不吝嗇的分享，去年他請好友以書法撰寫，自掏腰包印了3萬張「健康十訓」，送給朋友和來看診的患者，最近還準備加印。到大陸買隨身攜帶的小按摩滾輪，一次就買100支，也是隨處分送，提醒說隨時按壓可以舒筋活血。
其實，周汝川的父親49歲就過世，父母也都有心臟病史，家族裡並沒有人特別長壽，周汝川覺得，要健康脫不了「三養」，也就是營養、保養、修養，40字箴言的健康十訓就蘊含了這些道理。
「少肉多菜、少鹽多醋、少糖多果」就是營養，而「少食多嚼、少衣多浴、少車多走」就是保養，「少憂多眠、少憤多笑、少言多行、少慾多施」則是修養。
原地跳躍108下 讓器官動一動
周汝川自己吃得十分簡單，他認為吃太飽，胃腸負擔太重，容易產生病變，老來也盡量少吃肉，有時僅喝肉湯。每天早上喝芝麻、黑豆等五穀漿配上麵包，一星期吃一次日本迴轉壽司，一盤30元，吃三盤配上一碗味增湯就飽了。
「睡得好、起得早、七分飽、常跑跑、多笑笑、沒煩惱、天天忙、永不老」，「不老歌」就像是周汝川的生活寫照，他以前都清晨5點起床，近來睡晚一些，但仍6 點半就起身，一起床就先做運動。
「跳跳跳，活跳跳」一邊念自己編的口訣，原地跳躍108下，他認為比起做體操僅是四肢運動，墊著腳尖跳躍可以讓全身上下、器官都活動活動。
每天必走3000到7000步 Z字爬樓梯
他的皮帶頭掀開來，就是計步器，每天必走3000到7000步，一般上了年紀的人都怕爬樓梯，覺得膝蓋痛、無力。但周汝川自創一套「Z字形爬山法」，他比喻就像汽車爬坡，一定是蜿蜒前進比較省力，因此人爬樓梯也不能直線前進，約以45度角方向爬幾階後，再轉個方向繼續以45度角，如此迂迴前進，膝蓋才不會受傷。
另外，搭配呼吸調息，走路時吸兩次氣吐一口氣，爬山時則是吸三次氣吐一口氣，這樣比較不喘。除了多活動，他也重視睡眠的「三眠主義」，平時要「好眠」、偶爾沒睡好要「補眠」，白天覺得疲倦就打個盹「假眠」。
腿力了得！85歲靠雙腳爬上黃山
到94歲高齡，周汝川的體力還是很不錯，一年安排出國8、9 次，而且不是坐遊覽車「純遊覽」，而是跟著兒子自助旅行趴趴走。82歲遊絲路，不必以駱駝代步，85歲時上黃山，不像其他人請轎夫抬上山，周汝川都靠著雙腳爬上山，還吹口哨指揮同行者，走幾小時山路也不腿軟。
周汝川的大兒子周明智形容爸爸是「活寶」，總是充滿活力，年輕一輩怕跟周汝川一起去打高爾夫，因為周汝川不坐高爾夫球車，要自己走路，大家只好都陪著走路。
38歲時，周汝川捐地、籌款，創立了中山牙醫專科學校，把當時自行開牙醫診所的收入，支付學校的開銷，一路改制、打造出現今的中山醫學大學以及附設醫院，培育了不少醫界菁英。
每周排一天看診 絕不輕言退休
現在周汝川還是每天會到校園走走，安排與學生聚會，鼓勵學生學好英文，告訴學生事業再怎麼成功，還是比不上身體健康。周汝川也覺得，不能輕易退休否則「萬事休矣」，至今每周還是安排一天固定看診，雖然兒子體恤他年紀大了，會在一旁接手協助，不過仍有患者指定他看牙，還有96歲的老患者，堅持要找他看診。
名人養生－陳力俊：健康是最重要的投資
李宗祐 2010-03-14 中國時報
沒有特別養生之道的他，最近十幾年來，都是靠「走」清華大學的後山，運動養生。
「我不是運動健將，可是已經把運動變成習慣。如果一天沒有運動，就會覺得渾身不自在！」乍見清華大學新任校長陳力俊福福態態的身材，很難想像他曾經是高中籃球班隊，游泳健將！把健康當做是人生最重要投資的他，因為年事漸長，最近十幾年來，都是靠「走」清華大學的後山，運動養生。指導過的學生畢業後，都知道挑爬山的時間去找他，陳力俊一定會有空跟他們邊走邊聊。
陳力俊雖自稱「生理60歲、知識年齡90歲、心理年齡30歲」，但這樣自我形容，可能只有後面兩句說得貼切，第一句話就很讓人懷疑，因為光看他的外表和身型，實在很難相信他已經超過60歲了。
皮膚白裡透紅 女同事好羨慕
他在國科會副主委任內時，曾有女性官員羨慕地說：「陳副的皮膚（指臉上）白裡透紅，看起來好光滑細嫩哦！」聽到記者轉述女性同事的讚美，陳力俊笑說，自己並沒有特別注意到這點，很可能家族遺傳有關吧，他的母親皮膚也很好。
「我並沒有特別的養生之道，這十幾年都是『走』清華大學的後山。」2008年5月被延攬到政府做事前，陳力俊在清華大學材料工程系任教，校園後面剛好有個小山坡，陳力俊每天傍晚都會去「走」一趟，他說，不一定要「走」很快，但一定要「走」到流汗、會喘，才有運動效果，流汗以後，精神會覺得更舒爽。接任國科會副主委以後，因為政務繁忙，陳力俊改每天早上「走」樓梯，從一樓「走」到最高的廿二樓。有時候，甚至會一天「走」兩次。
靠運動養生 高中養成的習慣
有年紀的人爬樓梯運動，很可能會傷及膝蓋，醫師並不鼓勵。但陳力俊說，「我並不求快，就是緩『走』。」為補充平日運動不足，以前周末回到新竹住家，陳力俊還特地去「走」清華後山，早上一次、傍晚一次，把周一到周五沒做足的運動量補回來，維持運動的習慣。在科技大樓「走」樓梯、「走」出心得後，陳力俊本來今年元旦還想報名參加台北101大樓的登高競賽，卻因錯過報名期限而作罷。
把運動當成養生，其實是在高中時代養成的習慣。就讀新竹高中的陳力俊，被要求畢業前要學會游泳，還要能跑5000公尺，久而久之，就養成運動的習慣。高中時期還是籃球班隊，「我沒有打得特別好，就是有興趣，比賽時，也能投個幾分。」從美國學成歸國，在清華大學任教以後，陳力俊也打過羽毛球，後因過於激烈，從十幾年改「走」後山、運動健身。
每天吃水果 健康寶寶不忌口
「新竹中學的教訓有個『健』字，跟別的學校很不一樣，這樣的教育對學生很有幫助。」陳力俊強調，「我常跟我的朋友和學生講，健康是人生第一重要，沒有健康、就什麼都沒有。身體健康是人生最重要的投資，有健康、才有一切！」靠運動養生的他，體型雖然有點福態，卻是個「健康寶寶」，平常也不吃維他命等保健產品，飲食也沒有特別的禁忌，有什麼就吃什麼，但每天晚上吃水果，就跟運動一樣，成為不可或缺的習慣。
面對大家稱讚他養生有道，陳力俊笑說，他真的沒有特別注意養生，或許是跟家族基因有關吧，「我父親活到99歲，我母親家族平均年齡超過 90歲，我舅舅已超過100歲，我應該是有長壽基因吧！」
素食保健 新四類食物素素看
文／楊榮森 2010.03.19 自由時報
心臟病、癌症、高血壓、痛風、高血脂、糖尿病等慢性病的發生，常都是因為「吃太好」所致。「自然飲食，健康保健」提倡素食為保健重要基石。目前台灣逾200萬人為素食人口，並且日漸增加，西方國家亦然。
素食的確有許多好處，包括攝取抗氧化物、減輕體重、清空腸道、降低血脂、改善代謝功能，促進排尿，降低致癌風險等。
1991年責任醫藥內科醫生委員會（The Physicians Committee for Responsible Medicine）建議以「新四類食物」，即全穀物、豆類、蔬菜、水果，作為健康新主張。
●全穀物為未精製穀物類，包含米、小麥、麵包及其他穀物，可提供豐富纖維、碳水化合物、蛋白質、維生素Ｂ等。
●豆類富含食物纖維、蛋白質、鐵、鈣、鋅、維生素Ｂ等。
●蔬菜提供維生素Ｃ、β胡蘿蔔素、核黃素、纖維及微量金屬，如鐵、鈣等。
●水果提供大量食物纖維、維生素δ、β胡蘿蔔素等。
人類飲食不均衡或貪圖美味而偏食，過度美食下，潛藏著日後病根，唯有攝取足量蔬果才是對治妙方。
在疾病治療期或手術期間，營養補充應注意符合基本原則，選擇食物時，須攝食足夠能量、蛋白質、礦物質及維生素。必要時，應攝取營養補充劑。多攝食蔬菜和水果，不僅能提供維生素和抗氧化物，減少發炎程度，且維生素Ｃ還有益於合成膠原質，應適量攝取。
不過，如有先天性尿酸代謝能力差或痛風病人，要避免高普林食物，如豆類、香菇、蘆筍、筍乾等，但可考量搭配進食麵筋和豆類製品，以期達到營養互補。
有些病患同時罹患多種疾病，需更嚴格注意兼顧限制飲食，在營養師協助下，規劃享受健康素食，促進疾病復原。
營養均衡的素食有益健康，改善病情，防治許多慢性疾病。健康素食者應攝食新鮮、自然、低脂（低油）、低熱量、高纖、多水分、低糖、少調味料、低鹽的飲食，且不偏食、不過量、選購來源可靠、安全食物，搭配烹調得宜，補充素食者容易缺乏的營養素，真正吃出健康與長壽。
（作者為台大醫院骨科醫師）
◆ 美最大食品商 宣布減鹽
自由時報 2010.03.19
〔編譯魏國金／美聯社奧勒岡州波特蘭市十八日電〕美國最大食品生產商卡夫公司（Kraft Foods Inc.）十七日聲明，為吸引健康意識較高的消費者，該公司在北美地區販售的產品，將在未來兩年減少平均十％的用鹽量，受影響的產品達一千餘件，兩年下來減量的鹽巴高達四百五十萬公斤。
另一方面，卡夫也將針對國際市場的需求，重新調整某些產品的配方，包括在英國的起司產品，但該公司的主力市場在北美。在這最新一波減鹽措施中，Oscar Mayer Bologna波隆那香腸的含鹽量將減少十七％，Easy Mac Cups減少二十％，Velveeta起司減少十％。
健康專家普遍認為美國人吃下過量的鹽，而這些吃下肚的鹽絕大多數來自加工食品。根據美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ）公布的飲食指南，健康的成人一天的鹽巴攝取量以二千三百毫克為限，而對鹽最敏感的高血壓等病患以及非裔美國人，每日攝取量應以一千五百毫克為限。
卡夫提供一百多種不含鈉或所謂的「低鈉」或「減鹽」產品，但一份二．○五盎司的Easy Mac Cup就有七百毫克的鈉，已達每日平均攝取量建議值的三十％。
其他矢志降低產品含鹽量的公司，還包括生產罐裝義大利麵與肉腸的康尼格拉食品公司（ConAgra Foods Inc.），該公司去年十月宣布，未來五年將減鹽二十％。康寶濃湯公司（Campbell Soup Co.）過去四年已減少一百多項產品的含鹽量約二十五％至五十％，去年十二月再度宣布將減少罐裝SpaghettiOs的用鹽量三十五％。
◆ 水果別冷涷／水果保鮮 放冷藏室上層
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】2010.03.19
維生素C等抗氧化成分最怕高溫、空氣。雙和醫院營養師張偉胤表示，水果抗氧化成分主要分為維生素C和一些植物化學素，國外進口的低溫冷藏水果只要外表保持完整，沒有被切開或碰撞受傷，維生素C、植物化學素等營養成分大多能完整保留，不用擔心低溫會讓營養成分流失。
張偉胤營養師解釋，空氣會讓維生素C等氧化，高溫也會讓許多營養成分流失，建議水果要吃的時再切，避免抗氧化成分氧化。另外購買水果時一次最好不要買太多，購買後要儘早吃完，購買水果時可控制在一、二天份量，吃完後再買，較能保持新鮮。
馬偕醫院營養課課長蔡一賢提醒，以保存水果時，水果盡量放置在冷藏室上層獨立空間，因為如果放在魚、肉、雞蛋下方，和各種生鮮食物、肉品塞在一起，容易受汙染，一旦水果表面有破洞，細菌等汙染物更可能長驅直入。
蔡一賢課長另指出，一個人一天至少要吃兩份水果、三分蔬菜，不過現代人蔬果攝取量明顯不足，建議應攝取足夠新鮮水果、蔬菜。乾燥、醃漬和罐頭水果都不能取代新鮮水果。
蔡一賢課長說，像乾燥、醃漬水果常帶有大量鹽分、糖分，鈉過多的話，對高血壓、腎臟病患者極為不利，糖分過多可能對糖尿病患者造成傷害。而罐頭水果有時需經殺菌等流程，維生素C幾乎流失殆盡。
心寬體胖 結婚男女肥胖機率倍增
中央社 2010.03.21
很多人說，婚姻讓人心滿意足。如今科學家發現，幸福能換算成腰間多出多少贅肉。
英國「每日郵報」網站（Mail Online）報導，根據科學家的研究報告，已婚男子腹部肥胖的機率是單身男士的三倍。已婚婦女為腰圍所困的機率則是單身女子的兩倍。
希臘肥胖醫學會（Hellenic Medical Associationfor Obesity）針對1萬7341名年齡介於20歲至70歲的民眾進行調查後，認定腹部肥胖是已婚族群最嚴重的健康毛病。
學會主席基歐西斯（Dimitris Kiotsis）開玩笑表示：「下次當你煩惱該送什麼結婚禮物給朋友時，減重課程或許會是個好主意。」
研究人員將夫妻腰圍漸廣的原因，歸咎於花太多時間坐著看電視及吃東西。他們表示，性生活頻率降低，讓夫妻透過運動消耗的卡路里也隨之減少。
研究結果於19日在雅典一項會議上發表，肥胖專家基歐西斯教授表示，夫妻較常訂購外送餐點，運動頻率也不如以往。而單身人士花許多時間維持身材及吸引力，來尋求伴侶。
他說：「一旦他們結婚，就開始不修邊幅了。畢竟，競逐伴侶的需求已降低。」
對夫妻而言，結婚倒不完全是壞事。
基歐西斯說：「在理想的婚姻中，壓力和憂慮都會減輕。許多人不再抽煙，胃口因此增加。」
英國去年一份報告估計，22%新婚女性在婚禮結束的一年內，體重平均多了9.5公斤。
日本養樂多公司（Yakult）贊助一項針對3000名已婚女子的調查，逾一半婦女表示，結婚之後不再為外表及體重而煩憂。
◆ 胸前揹嬰 寶寶可能窒息
自由時報 2010.03.21
〔編譯羅彥傑／綜合報導〕在諸如好萊塢明星妮可基嫚等名媛辣媽的帶動下，嬰兒揹帶成為時尚潮流，不過在傳出十四起嬰兒猝死事件後，美國 衛生當局已開始提醒家長們小心這種揹法的潛在危險，並建議不要把嬰兒揹帶用在十六週以下的嬰兒身上。
英國《每日郵報》二十日報導說，能把嬰兒放在母親胸前的嬰兒揹帶近年之所以大行其道，在於此舉能增進母親與嬰兒之間的親情聯繫，營造安全感。
不過，美國衛生當局表示，嬰兒揹帶有造成嬰兒窒息的危險，而且可能和過去二十年來的十四名兒童夭折有關，其中三件發生在去年。在這十四名兒童中，有十二人的年齡不到四個月大。
非營利的機構消費者聯盟說，它們知道有三十七起使用嬰兒揹帶導致嬰兒重傷的案例，原因大多是嬰兒摔落地面。
嬰兒能夠發現自己的嘴巴與鼻子遭異物掩蓋，但他們頸部肌肉在出生後的前數月非常脆弱，以致無法移動自己的位置來鬆一口氣。此外，如果嬰兒揹帶讓嬰兒保持蜷曲的姿勢，使得嬰兒下巴朝著母親胸前彎曲，則通風就會欠佳，造成缺氧。
諸如布萊德彼特等明星愛用的嬰兒揹帶，向來以實用性著稱，因為家長們得以在與小寶寶保持親暱的同時，還能騰出雙手做事。據報導，英國嬰童用品服飾Mothercare的嬰兒揹帶銷售額每年都有百分之百的成長。
海帶纖維 可抗肥胖
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】2010.03.23
海帶纖維可能是對抗肥胖的利器，英國紐卡索大學（NewcastleUni-versity）研究發現，海帶纖維可以減少體內脂肪吸收，減少幅度達75％以上，研究人員希望能把海帶纖維加入麵包當中，研發減重食品，幫助民眾對抗肥胖威脅。
英國紐卡索大學傑夫‧皮爾森教授和伊恩‧布朗里博士進行實驗室研究，他們發現海帶、海藻含有「褐藻膠」（Alginate），這是一種天然纖維，可以阻止身體吸收大量脂肪，比現有減重療法更有效。
研究人員使用人工腸胃臟器作實驗，測試超過60種自然纖維，觀察這些纖維是否會影響脂肪消化、吸收。這項研究發表在今年美國化學學會春季研討會，研究人員指出，下一步將進行人體臨床研究，評估人體對這些食物纖維的反應。
布朗里博士解釋，許多人都想減重，不過往往非常困難。根據研究結果顯示，如果麵包、餅乾和優格等食品能添加這種自然纖維，或許每餐攝取的脂肪有3/4就直接通過體內，不會被人體吸收。
布朗里博士補充，「褐藻膠」不止可以幫助控制體重，也可以把它視為膳食纖維，加入食品當中有助提升纖維攝取量。膳食纖維雖不會被消化吸收，但卻能維持腸道健康。初步研究來看，「褐藻膠」也許真能對付肥胖，減少脂肪囤積體內。
◆ 常感孤單寂寞 年過50當心飆血壓
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】2010.03.23
總是感覺孤單、寂寞嗎？這種人要特別注意血壓高低。美國芝加哥大學研究發現，長期感到孤單寂寞的人，一旦過了50歲血壓很容易往上飆。
芝加哥大學露薏絲郝克雷博士（Louise Hawkley）接受英國每日郵報訪問表示，孤獨寂寞感可被視為健康風險因子，會有這種感覺的人不見得都是一個人住，有些人即使生活忙碌，有很好的社交生活，朋友眾多，還是會感覺孤單寂寞，這樣的心理狀態很可能影響血壓，他們未來罹患高血壓機率比其他人高。
過去研究發現，憂鬱、壓力都會讓血壓飆升。也有研究指出，和稍微有孤獨感的人相比，一個人特別容易感覺孤單寂寞，罹患阿茲海默症風險會增加2倍左右。
最新研究中有229人參與計畫，年齡介於50到68歲，研究人員透過問卷了解受試者的感覺，研究時間持續5年，有些人在研究開始時就有孤獨、寂寞感覺，這些人經過一段時間後血壓便逐漸上升，和最滿意社交生活的人相比，最孤單、最寂寞的人血壓值在4年間增加了14.4毫米汞柱。
郝克雷博士表示，若對友誼關係不甚滿意，身處眾人中還是可能感覺很孤單寂寞；有些人雖然一個人住，只有少數幾個關係深厚、真心以對的知己親友，但這樣的人也許比較不會滿懷孤獨和寂寞。
過敏體質兒童 出現過動症比率較高
【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】2010.03.24
過敏體質兒童出現過動症比率，較一般兒童高。台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師歐景騰表示，春天氣候變化劇烈的特性致成過敏性鼻炎的好發季節，值得注意的是，根據研究報告指出，有過敏體質的兒童出現過動症比率，比一般兒童高出2.79倍，家長不可不注意。
歐醫師指出，根據流行病學調查，台灣地區過敏性鼻炎的盛行率以都會地區較嚴重，例如大台北地區鼻子過敏兒童所佔比率就高達近6成，且有逐年上升的趨勢。
臨床上，中醫治療過敏性鼻炎也可連帶地改善過動症的病情。歐景騰醫師進一步指出，門診中，九歲的林小弟患有鼻塞、鼻癢、流鼻涕、眼睛癢等鼻子過敏症狀，也出現注意力缺失（過動）的症狀，因為家長對西藥的副作用有疑慮，所以就帶林小弟找中醫診治。
歐景騰醫師進一步指出，經診斷後發現，林小弟還有健忘、煩躁易怒，從小就不喜歡跟其他小朋友溝通或遊戲的情形，話說的少，喜歡自言自語，說話常出現單字零落不成句的狀況，讓聽的人根本摸不著頭緒，同時睡不好，胃口也差。
治療上首先以開通鼻竅及平調肝腎的處方為主，如辛夷清肺湯、蒼耳散、逍遙散、六味地黃丸等，再稍佐消積開胃藥物，譬如山楂、神麴、麥芽等來加以調理，先改善鼻過敏問題。
接著再佐以寧心安神的處方來治療，如甘麥大棗湯，以及遠志、石菖蒲、柏子仁等單味藥，讓林小弟的煩燥及睡眠不安的情形逐漸化解。經治療8周後，家長反映林小弟在校上課時，注意力不集中情形有改善，願意跟其他的小朋友互動。
歐景騰表示，過敏性鼻炎合併過動的兒童在飲食及生活照護上應特別注意，切勿隨意服用滋補藥物、健康食品等以免影響到病情。
歐醫師指出，飲食上應忌口，忌食生冷、冰涼的食物，以及高溫烘烤、油炸、甜食、巧克力、紅肉、含糖飲料等高熱量的食物，或是辛辣、刺激性、重口味等屬燥熱性食物等都應少碰為妙，否則會延緩或甚至抵銷治療的成效，家長們應留意小朋友的飲食情況，不要讓他們吃不該吃的食物。
此外，適度的且適量的運動有助於調整患者的免疫力，以及抒發體內蓄積的陽氣。建議家長陪小朋友做做運動，一方面可促進身體健康，一方面也可培養更好的親子關係。
◆ 多吃肉蚊愛叮？ 是與體溫有關
【台灣新生報╱記者鍾佩芳／台北報導】2010.03.24
因為喜歡吃肉，體質會因此變酸性，也較容易被蚊子叮？台大公共衛生學院流行病學研究所助理教授蔡坤憲表示，這是錯誤的觀念，其實體溫較高（如嬰兒）者比較容易被蚊子叮，與飲食並無絕對關係。
喜歡吃肉的民眾，會使體質變酸，也會增加罹癌的風險性，但不會因為吃肉，就容易被蚊子叮。很多人都會認為，愛吃肉者其吐出的二氧化碳，會驅使蚊子來叮咬，蔡助理教授表示，其實不是，而是與個人體溫高有關。容易被蚊子叮咬者，建議可塗些市售防蚊液，是有幫助的。
另，每到晚上都會出現蚊蟲在頭上盤據不散的情形，對此，蔡助理教授表示，頭上聚集的蚊子主要為公蚊，他們會在人的頭頂盤據跳舞，藉此吸引母蚊子，以傳宗接代。
研究：嗜吃垃圾食物如同吸毒成癮
AFP 2010.03.29
（法新社巴黎28日電） 今天公布的研究指出，令人用藥成癮及令人飲食過度導致肥胖的分子路徑都是一樣的。
這篇報告的作者表示，這項根據實驗室動物做成的研究支持科學家長久以來的揣測，也就是沉溺於快樂的感覺源自於過度刺激腦部中的重要回饋機制。
美國佛羅里達州斯克里普斯研究所（ScrippsResearch Inst itute）的科學家將這篇研究刊登在「自然神經科學雜誌」（Nature Neuroscience）期刊網路版上，他們表示餵食老鼠高脂肪、高卡路里的食物─培根、香腸、起司蛋糕等等─並觀察到這些老鼠急劇變胖。
食用垃圾食物的老鼠，它們吃下去的熱量是正常飲食的「控制組」老鼠的兩倍。
副教授肯尼（Paul Kenny）說：「我們停止垃圾食物並嘗試讓它們食用營養豐富的食物時，也就是我們所謂的『沙拉吧選項』，它們根本就是拒吃。」
肯尼表示，這項飲食偏好改變之大，它們把自己餓了2週，才戒斷垃圾食物。
即使科學家以電擊威脅老鼠，它們依然持續過度飲食，這是失控行為的明顯表現。
肯尼及研究所學生強生（Paul Johnson）將研究重點放在神經元表面的接受器上。這些神經元會結合名為多巴胺的「快樂」腦部化學物質。
腦部會因為性、食物及迷幻藥帶來的愉悅體驗而釋放多巴胺。
之前的研究發現，吸食古柯鹼者，腦部會大量分泌多巴胺，同時過度刺激所謂的多巴胺2型接受器（dopamine 2 receptors,D2Rs）。
這項過度刺激的過程會減少D2Rs的活躍程度，讓身體進行調適。
因此，「回饋反應」或這種給予腦細胞快樂的化學物質吸收程度會逐漸惡化。
吸食古柯鹼者愈來愈常需要這種藥物的刺激，以避免一直進入負向的回饋狀態，換句話說，他很快地就會陷入危險境地，從偶爾吸食變成強迫性吸毒。
研究發現，沉溺於大吃大喝的實驗老鼠，它們的D2Rs 也有類似的改變。
肯尼表示，這些發現證實他們與其他人的懷疑，也就是過度攝食這些能帶來高度快樂的食物，在腦部回饋迴路引發成癮般的神經系統適應反應，形成強迫性攝食行為。
肯尼表示，因此肥胖與藥物成癮的機制可能是一樣的。
這項研究尚未在人體進行試驗，但是去年10月在研討會上發表時，肥胖者都點頭認同這些研究結果。
◆ 生理時鐘亂了套 易罹腸躁症
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】2010.03.29
輪班工作的人要特別注意腸胃健康。美國密西根大學（Uni-versityofMichigan）研究發現，輪班工作、日夜顛倒的人比較容易打亂生理時鐘，罹患大腸激躁症風險也比其他人高。
美國密西根大學醫學院內科副教授珊卓拉‧胡格沃夫（SandraHoogerwerf）表示，「我們知道輪班工作人員常抱怨一些腸胃道症狀，如腹部疼痛、便秘和腹瀉等，」「這些症狀和大腸激躁症相同。」
總共有399位護理人員參與研究，研究顯示，和正常白天工作的人相比，輪班工作，特別是日夜顛倒者特別容易發生大腸激躁症，或產生腹部疼痛症狀。這項研究近日發表於「美國胃腸病學期刊」（AmericanJournalofGastroenterology.）。
珊卓拉‧胡格沃夫醫師解釋，大腸有自己的生理時鐘，一天開始前六小時，大腸蠕動會加快，而輪班工作長期下來很容易打亂生理節奏，結果生理時鐘大亂，腸道適應不良，便會出現腹瀉、脹氣、便秘和腹部疼痛等不適症狀。
輪班工作者的睡眠常常受到干擾，不過研究顯示，睡眠受干擾可能不是大腸激躁症、腹部疼痛主因。珊卓拉‧胡格沃夫醫師補充，還需要進一步研究才能了解晝夜節奏失調和大腸激躁症真正因果關係。
腸胃運作正常 吃藥膳才能發揮養生功能
【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】2010.03.31
有些民眾吃下藥膳食補後，感到食慾不振，腹脹難受，南京中醫藥學會教授張鍾愛在一場研討會中指出，腸胃運作正常，藥膳養生功能才能發揮，否則易產生滋膩感受，這類民眾調理身體或選擇養生方時，不妨考慮加入白朮、陳皮等藥材改善滋膩不適的問題。
部分民眾服用藥膳後，反而感到不消化或腹瀉，可能是選錯藥材，或腸胃功能不正常，無法吸收所致。張鍾愛教授指出，情況輕微者可藉由木香、砂仁、白朮、陳皮等藥材改善。
並非所有人都需要大補的藥膳。例如對容易流鼻血的人，民間常見用蓮藕、荸薺，白蘿蔔，洗淨切塊，煮水喝；不過，荸薺原生長在爛泥，入口前必須清洗乾淨，除外皮，否則吃進寄生蟲或細菌。除蓮藕、荸薺外，其他如香菇、金針、木耳、枇杷、桑椹、黃豆、豌豆、紅豆、洋蔥、芹菜、芥蔡、波菜等，也具清熱化痰生津的養生效益。
對於體質偏濕者，例如身體浮腫、四肢沈重常覺得疲倦無力，不想動、小便多、喜歡睡覺者，中醫師多建議吃利水去除濕氣食物如綠豆、豆芽菜、大黃瓜、鯉魚、海帶、豆腐、荸薺、菠菜等。
葷食中較不滋膩，無助熱生痰的海產食物例如海哲皮，海參，魚類等，也適合常食慾不振，腹脹難受的民眾補充。
◆ 上班族排便不順 當心變成米腸族
【台灣新生報╱記者蘇春瑛／台北報導】2010.03.31
你是滿肚子大便的米腸族嗎？上班族普遍因長時間久坐，外加工作情緒緊張，如果缺乏充足時間蹲馬桶，或有認馬桶情節，排便不順的困擾就容易上門找碴。
北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸表示，每人每天纖維素應攝取25至35公克才足夠，約莫5碗滿滿的地瓜葉，但實際上上班族長期外食，在缺乏變化的飲食內容與用餐時間不足的情況下，根本很難吃到足夠的纖維素，因此建議上班族可適量補充益生菌來改善排便不順暢的困擾。洪主任強調，目前市售的益生菌琳瑯滿目，但實際上不是光吃益生菌就有幫助，因為益生菌要能生長在腸道中，尚需寡糖、纖維素以及發酵的食物，幫助提供益生菌營養來源，因此食用益生菌時最好要能夠搭配像是水果之類的食物，並建議在用餐完後2至3小時後，或睡前三小時食用，主要是因為這些時候腸道的蠕動速度較慢，益生菌也最容易留得住。
洪主任也建議，不同的益生菌產品應該更換著使用，避免因身體長期適應同一種益生菌而讓效果打折扣。市售益生菌產品，主要有喝的優酪乳以及用吞服式的乾燥型產品，後者大多以植物性益生菌成份為主，可能會添加果寡糖等輔助益生菌生長之營養成份，甚至纖維素或酵素來提高腸胃道蠕動的效果，不過消費者在選購上可得要注意，因為乾燥劑型的益生菌產品如果儲存不當，容易受潮而使益生菌失去活性甚至發黴走味，因此建議可選擇有密閉且不透光的鋁箔乾燥包裝較佳。
此外，許多人因無法接受酵素的味道而對益生菌敬而遠之，這是因為許多品牌在產品口味設計上忽略考慮消費者感受，建議在初次購買新產品時，不妨購買小份量的產品先試用，另外，消費者也可自我評估排便是否有不順徵兆，如果經常反覆出現以下狀況，就要當心自己成為米腸族：1.每週排便少於三次2.感覺有便意但是無法排便3.排便需要很用力並且會痛4.雖然能排便，但總有排不乾淨的感覺5.每次排出的便便都很硬或是顆粒狀6.每次上大號都必須超過15分鐘。
天氣異常 頸背痠痛病患多3成
中央社 2010.04.13
天氣異常，感冒病患大幅增加，還有許多人出現疼痛症狀；台中慈濟醫院中醫部今天表示，針傷科門診的頸背痠痛病患最近暴增3 成，多半是因為長時間固定姿勢工作而造成痠痛。
台中慈濟醫院中醫部醫師傅元聰舉2病例：17歲李同學準備7 月大學指考，連續幾個月埋首苦讀的姿勢，使他開始頸背痠痛，最近氣溫一下子飆升到攝氏30度的悶熱，一會兒又降到20度以下的濕冷，10多度的溫差，讓李同學的頸背隱隱作痛。
另1 名年過50歲的公司主管梁先生，常常在電腦前工作，勞累加上壓力大，在冷熱交替的季節，頸背痛影響生活作息，晚上不易入眠，脾氣也跟著變差。
傅元聰指出，長期工作有壓力、過度疲勞，以及長時間同一姿勢工作的族群，在氣溫變化劇烈時，都容易頸背痠痛。
他建議工作50到60分鐘後，要記得做3到5分鐘的伸展運動，透過肌肉的伸展，拉動筋骨，持之以恆，可預防頸背痠痛。
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