http://www.physorg.com/news123495371.html
February 29, 2008
根據一項超過 77,000 維他命使用者的研究，維他命補充品並無法避免肺癌。事實上，某些補充品甚至可能會增加癌症發展的風險。
"我們對於綜合維他命、維他命 C、維他命 E 與葉酸的研究並沒有顯示任何肺癌減少的證據，" 該研究的作者，華盛頓大學的 Christopher G. Slatore, M.D. 寫道。"事實上，增加補充品維他命 E 的攝取與肺癌風險的微幅增加有所關連。"
這項發現發表於 ATS 的 American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine 三月號的第一期。
Dr. Slatore 等人在華盛頓州 VITAL（VITamins And Lifestyle，維他命與生活方式）研究中選擇一群年齡在 50 與 76 歲之間，包含 77,126 位男女的前瞻性世代（prospective cohort），並決定他們在四年後發展肺癌的比率，這與他們目前與過去的維他命使用、抽菸與其他人口統計學及 醫學特徵有關。
在原本的世代中，有 521 位發展成肺癌，一如 VITAL 這種低風險世代所預期會發生的比率。但是在那些發展成肺癌的人中，除了不令人驚訝的與吸菸史、家族史及年紀相關外，在補充品維他命 E 的使用與肺癌間，還有一種輕微但顯著的關連。
"與經常所假設的利益，或著至少無害相反，補充品維他命 E 與肺癌風險的少量增加有所關連，" Dr. Slatore 說。
當不間斷地塑模（modeled）後，所增加的風險相當於每 100mg/日，增加 7%。"這種風險可翻譯成每日 400mg（譯註：約 600 IU），十年之後肺癌增加的風險會達到 28%，" Dr. Slatore 寫道。所增加的風險對當前的癮君子而言絕大多數都是顯著的。
維他命補充品是健康的，或著，至少是無害的概念來自於許多人想要以一粒便宜（convenient）藥丸仿效健康飲食的渴望，科羅拉多大學醫學院的 Tim Byers, M.D., M.P.H. 表示，他也是同期期刊的編輯之一。然而，他指出，"水果不只包含維他命而已，還包括幾百種其他作用尚未完全了解的植物化學物質。"
基於一項研究 World Cancer Research Fund 與 American Cancer Society 建議每日應攝取二份水果。該研究先前發現，在那些水果食用量最少的人當中，癌症風險增加了 20%。
這種建議，"很可能會減少肺癌的風險，以及減少數種其他癌症與心血管疾病的風險，" Dr. Byers 寫道。"然而，即便決定繼續使用煙草的吸菸者，只有一小群贊成這種飲食改變，任何從增加水果攝取到減少癌症風險達 20%對吸菸族群的好處，都將多於抵消。"
考慮到目前與先前吸菸者的大量族群，以及維他命補充品普遍地使用，這些發現將有更廣泛地公共衛生牽連。"未來的研究也許能聚焦在其他蔬菜與水果的成份上，那也許解釋與蔬果有關之（癌症）風險的減少，" Dr. Slatore 寫道。"此時，" 他說，"我們的結果應能促使臨床醫師勸告病患，這些補充品不太可能減少肺癌的風險反而可能會有害。"
※ 相關報導：
＊ Long-Term Use of Supplemental Multivitamins, Vitamin C, Vitamin E, and Folate Does Not Reduce the Risk of Lung Cancer
http://ajrccm.atsjournals.org/cgi/content/abstract/177/5/524
Christopher G. Slatore, Alyson J. Littman, David H. Au,＊ 科學家發現吸菸如何致癌
Jessie A. Satia and Emily White
American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine
Vol 177. pp. 524-530, (2008)
doi:10.1164/rccm.200709-1398OC
＊ 戒菸新藥效果高1倍 門診有補助
＊ 研究顯示吸菸與二型糖尿有密切關連
＊ 過量養分濃度與胰島素抗性間的新奇連結
＊ 長期升高的血糖濃度使「禁食切換」失效
＊ 嗜中性白血球可繞過胰島素抑制糖生產
＊ 研究新奇的腸-腦-肝迴路確認糖尿病潛在藥物
＊ FDA 對「維他命」發佈新安全規定
＊ 維他命 C 如何阻止癌症（Cancer）？
＊ 維他命D 有效抑癌
＊ 前列腺癌與重度綜合維他命用者有關連
＊ 十大死因第1殺手 癌症死亡破4萬
＊ 國人十大癌症報告 男肝癌女乳癌居首
＊ 美兩研究 喝低脫脂奶 罹攝護腺癌率提高
＊ 發展結腸癌的新機制
＊ 提早消費牛奶與甲型糖尿病之間的新洞見
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＊ 新版食物金字塔到法國橄欖油
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1 則留言:
老菸槍服營養劑 易罹肺癌
http://61.222.185.194/index.php?FID=10
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】 2009.03.05
根據美國北卡羅來納州大學研究顯示，長期服用β胡蘿蔔素營養補充劑、或一些類胡蘿蔔素補充品，可能增加罹患肺癌風險，尤其抽菸者更容易受害。
這項研究發表於二月號的美國流行病學期刊（AmericanJournalofEpidemiology）。研究人員也檢驗視黃醇、維他命A、茄紅素、葉黃素等營養補充品對身體的影響。研究人員針對七萬七千名美國人進行問卷調查研究，研究時間超過十年以上，研究人員評估美國民眾使用營養補充劑的情況，綜合維他命及個別營養素補充劑都列入研究當中，並將研究結果與「監測、流行病學及最終結果計畫」中登記的癌症患者相互比對，檢視其中罹患肺癌的比率。
研究人員發現，某些族群若長期服用上述營養補充劑，其罹患肺癌的機率遠高過一般人，尤其是抽菸者，這種現象特別明顯。研究人員潔西‧沙提亞（JessieSatia）表示，在一九八○年代，有些研究顯示，飲食與癌症的確有所關聯，如果能多吃蔬菜、水果，或許可以降低罹患某些癌症的風險，肺癌也包含其中。現在研究人員想知道的是，如果讓抽菸者攝取高量蔬果營養素，是否可以降低肺癌風險？不過後續臨床研究顯示，服用高量β胡蘿蔔素確實會增加罹患肺癌的風險。美國、瑞典所進行的研究一發現罹癌風險增加，馬上停止研究。
沙提亞與研究團隊針對五十到七十六歲男女成人進行問卷研究，研究結果發現，若抽菸者服用含β胡蘿蔔素、視黃醇與葉黃素營養補充品的時間越長，罹患肺癌的風險也越高，即使食用份量不多，長期下來，還是可能增加罹癌風險。
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